嫩芽川菜美食文化源遠流長，在悠久的歷史長河中，形成了聞名于世的八大菜系，其中川菜很受人們的喜愛和推崇，開川菜館也成為了眾多商家的選擇。嫩芽川菜加盟，集百家之所長，創立推出不一樣的美食，俘獲了眾多消費者的心，是創業開店的不錯選擇。
　　重慶巨響餐飲管理有限公司是一家集飲食文化研究、食品研發、餐飲管理、餐飲原輔材料銷售為一體的創業服務平臺。專注為創業者提供項目推薦、餐飲管理、餐飲服務的。公司全力打造特色主題餐廳，是餐飲行業全國一家“餐飲+互聯網”的餐飲公司。
　　嫩芽融合川菜，是一家專注特色川菜品牌。菜式多樣,口味清鮮,純濃并重,善用麻辣。將傳統江湖菜、小清新、重口味等各大菜系融入嫩芽產品中，形成具有一格，特色明顯的特征。從視覺、聽覺、味覺三個方面塑造嫩芽的親切、小資、個性化的就餐氛圍，從創立的角度宣傳品牌文化，從超越的經營理念引路市場，就不一樣的特色中餐平臺。

　　嫩芽川菜企業文化：
　　企業愿景：做特色餐飲品牌，成為社會、行業、合作伙伴尊敬推崇的社會型企業。
　　企業使命：以服務、技術及創立為熱愛美食的人們帶去幸福感，讓人們生活更健康美好。
　　經營宗旨：以“共同經營，利益共享”為經營理念，讓創業者、客戶、員工在實現利益大化的同時實現自我價值。
　　核心競爭力：以融合、創立的思想，做市場所需的產品。
　　合作理念：發展一個，成功一個，提升一個。
　　企業價值觀
　　苛求品質——不斷創立，精益求精，為消費者提供營養、健康、美味的好的美食、
　　有責任心——盡職盡責，盡好作為員工、伙伴、父母、子女、社會人的職責。
　　互利共贏——與加盟伙伴開誠布公，共同進退，共同監督，合作共贏。