對于大家庭來說，融洽的莫過于祖孫三代同堂共享天倫之樂，隨著生活水平及居住條件的不斷提高，祖輩照顧兒孫，青年養(yǎng)家掙業(yè)，這樣三世同堂“皤腹老翁眉似雪，海棠花下戲兒孫”的場景正在日漸成為現(xiàn)實生活中美好的一部分。但與此同時，家庭廚房油問題帶來的健康隱患卻正在慢慢摧毀承載了三代人的居室健康，廚房油問題解決，刻不容緩。

廚房片段一：祖輩篇

三代同堂大家庭中，祖輩老人往往承擔(dān)著全家人的烹飪和清理大事。也許除了與兒孫為樂以外，為自己的子女準(zhǔn)備好一桌的飯菜，可以讓忙碌了一天的孩子吃上美味熱乎的菜肴，是每個父母的共同愿望。對他們來說，烹飪過程是愉悅的，但是清理打掃過程卻并不輕松。傳統(tǒng)廚房由于油吸盡率低，導(dǎo)致油漬附著在機灶具上，甚至廚房的瓷磚上，并連帶殃及廚房內(nèi)其他電器，無法完全將頑固油漬清理干凈讓老人們叫苦不迭的同時卻又無可奈何，只能一次又一次地擦拭和清洗。但是由于傳統(tǒng)思想意識的局限，很多人老人無法把油膩膩的廚房和廚房油直接聯(lián)系在一起。在祖輩的觀念里總是認為，油機不是在吸嗎，怎么可能產(chǎn)生這么多的油漬呢？

廚房片段二：青年篇

青年人由于習(xí)慣了忙碌的都市生活，在做飯過程中也往往追求速度快。趁著中午下班時間回家燒飯做飯，洗碗清理，然后馬不停蹄地趕回去工作，這已經(jīng)成為大多數(shù)家庭的剪影。對整天都在趕時間的他們來說，灶具燃燒率低便成為了一大難言。但是問題絕不僅僅止于此，眾所周知，燃燒率低下對美食來說是致命的，一般來說，食材的美味需要在火力的一瞬間爆發(fā)出來，而不得力的孱弱火苗只能讓飯菜變成索然無味的湯汁菜羹。很多人在埋怨，做出來的飯菜不好吃，在年輕人的觀念里總是認為，是自己的烹飪技術(shù)不到家的原因，怎么可能跟灶具火力相關(guān)呢？

廚房片段三：兒孫篇

小孩子由于天生的獵奇心，對誕生美味美食的廚房總是擁有各種各樣的想象。但是在現(xiàn)在大多數(shù)的家庭里，廚房里一律禁止小孩子出入的地方。而在廚房這事上，擁有隔代教育觀念的父母及祖父母卻顯得尤為得同步。傳統(tǒng)廚房油四溢，對人體造成不能程度的不可逆的健康隱患，這對護子心切的父母來說，是絕不允許的。因此，廚房也便成了兒童不可接觸的“禁地”。但是相比于被隔離在廚房之外，與父母一起擇菜、洗菜，看著美味從鍋里緩緩呈現(xiàn)，聞著飯菜香從碗里飄出，是每個兒童渴望的事。廚房油問題的解決，已經(jīng)刻不容緩。

三代同堂共享無開放廚房

無開放式廚房指的是擁有無油的情況下，突破傳統(tǒng)封閉式廚房的墻壁壁壘，把廚房與客廳及餐廳相融合，打造一個開放式無烹飪用餐環(huán)境。隨著集成灶產(chǎn)品的出現(xiàn)，三代共享開放式廚房已經(jīng)變成現(xiàn)實，板川集成灶擁有的99.9%吸率，開創(chuàng)無健康廚房新時代。