以往的同質化市場作業是跟隨戰，是資源浪費的“加法戰”，而樹立某個亮點，是甩掉重負荷，擺脫強牌的排擠，聚焦某個細節與亮點，小細節，大市場，終端中的“減法營銷”，找到屬于自己的亮點，是中小品牌或區域性品牌的出路之一。

　　我們現在不要看的強大，而要看他是如何把亮點做成了帶頭，有了帶頭，才有做強做大的機會。亮點就是跳出同質化，在與競爭對手的比較下，屬于自己的強項。減法營銷是2015年的關鍵詞，減法營銷的手段就是聚焦亮點，把亮點做成帶頭。

　　如：以小吃為例，在小吃領域，某加盟連鎖店只用了幾個月的時間，把一個小吃店從零做成了暢銷小吃加盟店，快速地將小吃這個亮點從中低端定位，做成小吃的帶頭旺鋪。

　　可想言之，小吃界的這位運營商，在亮點做成帶頭的過程中，享受了創業的快樂，但他們還在路上，因為光把亮點做成帶頭還不夠，亮點還有一個持續做強做大的深度，把帶頭做成強大，那是公司化和產業化運作的深層問題，筆者另文再作詳細探討。

　　你有哪些亮點，是業態，還是產品是營銷還是品質，是團隊還是品牌等等。相信讀者看了上文，會給大家帶來某些啟示。

　　特色小吃加盟項目陳怡順擔擔面為自身的發展創造條件。把握機遇，敢于挑戰才是其制勝的秘訣。特色小吃加盟項目擔擔面將在我國的餐飲市場上大膽的挑戰同行業，挑戰市場，不斷的提升自己的實際能力，維護自身的健康發展。從自身的亮點，健康、衛生、綠色出發。