什么是精釀啤酒，其實很多人都弄不清楚。基本上只有經營啤酒店的生意人才能分清精釀啤酒和普通啤酒的區別。今天，就讓我們一起走近精釀啤酒，來看看精釀啤酒的市場規模以及加盟一家精釀啤酒需要多少錢吧。

精釀啤酒的市場規模：

在了解之前，先來看看什么是精釀啤酒。

按照IRI和尼爾森兩家公司的調查將精釀啤酒分為兩類“純精釀和準精釀”，前者符合美國釀造商協會（BA）的定義，后者更寬泛一些，包含了一些類似精釀的啤酒。

BA對精釀酒廠的定義為：小型，獨立和傳統。即精釀酒廠本身要擁有、控制或等同擁有酒廠至少75%的產權，要使用傳統的原材料，遵循傳統的釀造方法來實現其釀造出啤酒的口味們，年產量在600萬及600萬桶以下。

一般情況下，精釀啤酒的味道上會遠遠好于普通啤酒。

那么，精釀的市場規模有多大？由于精釀品牌的頻頻出圈，其市場規模已達數百億（至少300億），雖然在4000億的啤酒市場中還不算突出，但是隨著人們對品質追求的提高，其市場還會不斷增加。

加盟一家精釀啤酒需要多少錢：

加盟精釀啤酒的費用包含了店面的租金、裝修、設備等這幾個方面。

店面租金：主要看你所在的城市和地段了，20-30平米一人開店的有，幾百平米的也有，像是二線城市商圈100㎡左右的店鋪，差不多要3萬/年。

裝修費用：啤酒屋的裝修風格多樣，大多都是以工業風、小資范、簡約派、復古為主；裝修大概在3.6萬左右。

啤酒設備：啤酒設備的大小各異，材料也不同，具體設備的金額要根據店面的大小的需求來定，這里暫定2萬。

再加上人員、材料、水電、流動資金等等，在二線城市開一家100㎡的精釀啤酒館，加起來應該需要20萬元。

好了，以上就是關于“精釀啤酒的市場規模以及加盟一家精釀啤酒需要多少錢”的全部內容，不知是否幫助到了大家！