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　　老香港茶點(diǎn)傳承港式經(jīng)典茶飲小食，秉承港式茶點(diǎn)“手造、自然、健康” 的經(jīng)營(yíng)理念，從嚴(yán)格選材到調(diào)制成品都靜心對(duì)待，立足為食客分享手工烘烤、現(xiàn)調(diào)茶品、奉上地道老港茶，其中尤以香醇順滑的絲襪奶茶與香酥松軟的冰火菠蘿油著稱！

　　瀾記專注經(jīng)營(yíng)老香港茶飲，自創(chuàng)立以來(lái)就嚴(yán)格遵守“手造、自然、健康”的經(jīng)營(yíng)理念，從嚴(yán)格選材到調(diào)制成品都精心對(duì)待，立足為食客分享手工烘烤、現(xiàn)調(diào)茶品，其中尤以香醇順滑的絲襪奶茶與香酥松軟的冰火菠蘿油著稱。

　　瀾記現(xiàn)有瀾記特調(diào)茶飲系列、港式鮮飲系列、手作出爐茶點(diǎn)系列等三大系列產(chǎn)品，滿足不同消費(fèi)者的需求。

　　瀾記致力於打造全新又不失傳統(tǒng)的港式茶點(diǎn)文化，讓每一位食客來(lái)瀾記享受美食的同時(shí)，也能感受到老香港的在地文化。

　　在這里，可以使用免費(fèi)WIFI；

　　在這里，可以品嘗地道老港味；

　　在這里，可以談天說(shuō)地聊八卦；

　　在這里，看著時(shí)間悠悠流淌；………

　　【精心;手造研制】

　　老香港茶點(diǎn)從“選茶-拼茶-扣茶-沖茶-焗茶-拉茶-撞茶”這一系列工序只為出壺的茶湯夠濃，將茶湯融入黑白淡奶，表面即凝結(jié)出一層奶咖色的奶衣，成為掛杯奶茶！

　　【樂(lè)活;自然至上】

　　瀾記尊崇健康自然的樂(lè)活理念，視品質(zhì)為首要宣言，以安全與健康標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)選好的原料，給食客們帶來(lái)自然茶飲。

　　【綠色;健康環(huán)保】

　　瀾記心系生態(tài)環(huán)境，堅(jiān)持傳播環(huán)境保護(hù)理念，用心履行品牌責(zé)任和使命，在器皿的使用中選擇了可重復(fù)使用的樽裝玻璃瓶，以及可食性可降解牛皮紙材料制作外包裝，確保世界上的資源能更永續(xù)的發(fā)展，與大家共用美好未來(lái)。

　　【港式;拉茶文化】

　　港式奶茶的品質(zhì)特別注重手工拉茶的過(guò)程，瀾記將沖茶手拉茶速度與力度的精妙結(jié)合，為您呈上地道的絲襪奶茶。

　　港茶文化

　　相傳南越國(guó)君趙佗，喜愛(ài)喝茶，經(jīng)常帶著一班臣下到臨江的小樓茶敘舊。一日，趙佗與僚屬品茗，一輪紅日升起，映得珠江浮光耀金，非常壯麗，趙頓時(shí)豪情勃發(fā)，順手抓了一把茶葉撒向江中，那片片的茶葉忽而化成飛舞的銀鶴群，那鶴群忽而又幻化成一群仙女，飄然降落樓上，向趙佗奉上香茶。

　　這個(gè)民間傳說(shuō)，可以把香港人飲茶的歷史上溯到西漢初期。從史料看，被譽(yù)為茶圣的唐代陸羽，曾到廣東活動(dòng)過(guò)，他的《茶經(jīng)》很早就在香港廣泛流傳，成為香港飲茶的“經(jīng)典”。

　　香港早期的茶居叫做“二厘館”，后面出現(xiàn)茶居，比二厘館好一些，飲茶也講究起來(lái)。到了晚清，香港市場(chǎng)更加繁榮，發(fā)展成茶樓裝修更加豪華富麗。從此以后，人們才把飲茶地方叫“茶樓”把品茗稱之為”上茶樓“，上茶樓不僅可以飲茶又可以吃點(diǎn)心，當(dāng)時(shí)香港人飲茶多是”一蠱兩件“。所謂”一蠱“就是一個(gè)鐵嘴茶壺配一個(gè)瓦茶蠱，所謂“兩件”多是粗糙松糕、芋頭糕等面點(diǎn)類。所以喝茶在香港，不僅是由來(lái)已久，更是一種民族文化的傳承。

　　More+瀾記 品牌動(dòng)態(tài)

　　瀾記滿足了我這顆對(duì)港式茶點(diǎn)狂愛(ài)的心

　　1、不凡的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：

　　統(tǒng)一形象，統(tǒng)一服務(wù)，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一配送，統(tǒng)一價(jià)格，統(tǒng)一宣傳，使我們的加盟店鋪資源共享，降低經(jīng)營(yíng)成本，提率和效益。

　　2、完善的服務(wù)優(yōu)勢(shì)：

　　永續(xù)服務(wù)項(xiàng)目、完整管理培訓(xùn)、周到店面經(jīng)營(yíng)管理輔導(dǎo)、統(tǒng)一的物源配送，為加盟者的經(jīng)營(yíng)保駕護(hù)航。

　　3、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

　　強(qiáng)大的出品部團(tuán)隊(duì)，一直以來(lái)根據(jù)市場(chǎng)的不斷變化，而研發(fā)出適應(yīng)不同市場(chǎng)、人群的產(chǎn)品，以提高/增加我們?cè)谌珖?guó)市場(chǎng)的客流量。

　　4、先進(jìn)的管理優(yōu)勢(shì)：

　　更好地拓展公司經(jīng)營(yíng)事業(yè)，公司構(gòu)建了一套先進(jìn)、科學(xué)的連鎖經(jīng)營(yíng)管理模式，運(yùn)用豐富的戰(zhàn)管理經(jīng)驗(yàn)，使加盟商大大減少在成長(zhǎng)初期的經(jīng)營(yíng)，短時(shí)間內(nèi)提高加盟商管理效率。

　　5、專業(yè)選址與市場(chǎng)評(píng)估支持

　　專業(yè)的市場(chǎng)人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研評(píng)估，結(jié)合實(shí)際情況做到“難得”。品牌形象支持

　　6、統(tǒng)一的品牌形象

　　統(tǒng)一的品牌形象大幅提升店鋪形象廣告與號(hào)召力。店鋪裝修支持

　　7、專業(yè)統(tǒng)一的裝修模式

　　統(tǒng)一的品牌形象，充分體現(xiàn)店鋪的有檔次形象。公司提供店鋪的整體平面布局圖、裝修設(shè)計(jì)平面圖,3D效果圖及裝修用料的有關(guān)詳細(xì)資料。

　　1、高度認(rèn)同瀾記品牌價(jià)值和經(jīng)營(yíng)理念;

　　2、自覺(jué)維護(hù)瀾記的品牌信譽(yù);

　　3、接受瀾記總部的統(tǒng)一管理和培訓(xùn);

　　4、不做損害瀾記品牌的行為;

　　5、擁有一定管理能力和危機(jī)應(yīng)對(duì)能力。

　　1、項(xiàng)目咨詢：創(chuàng)業(yè)者用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項(xiàng)目特點(diǎn)，了解相關(guān)內(nèi)容。

　　2、項(xiàng)目考察：創(chuàng)業(yè)者到總部進(jìn)行實(shí)地考察，與總部業(yè)務(wù)經(jīng)理充分溝通，以確認(rèn)加盟意向。

　　3、加盟申請(qǐng)：加盟意向明確后，填寫(xiě)加盟申請(qǐng)書(shū)。

　　4、資格審核：總部對(duì)加盟人提供的各項(xiàng)資料進(jìn)行審核，以確認(rèn)加盟人的加盟資格。

　　5、簽訂合同：明確雙方的權(quán)利與義務(wù)后，簽訂加盟合同。

　　6、相關(guān)培訓(xùn)：繳納相關(guān)費(fèi)用后，進(jìn)行技術(shù)、管理等相關(guān)培訓(xùn)，考核后發(fā)相關(guān)證書(shū)。

　　7、開(kāi)業(yè)籌備：結(jié)合培訓(xùn)內(nèi)容，購(gòu)置相關(guān)設(shè)備、原材料，招聘相關(guān)人員，裝修店面，擇日開(kāi)店。

　　8、售后服務(wù)：建立創(chuàng)業(yè)者檔案，實(shí)施遠(yuǎn)程指導(dǎo)。不定期追蹤檢查，了解經(jīng)營(yíng)狀況，制定經(jīng)營(yíng)策略，解決經(jīng)營(yíng)難題，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。