平?jīng)鲅蛉馀蒺x加盟介紹
平?jīng)鲅蛉馀蒺x始創(chuàng)于清末光緒年間(1904年)，距今已有歷史。自創(chuàng)始人樊炳仁先生偶得慈膳房秘方開始，樊家三代對(duì)臘汁肉的秘方和制作工藝不斷改進(jìn)，使其形成了獨(dú)特的風(fēng)味，在臘汁肉的發(fā)源地西安一枝獨(dú)秀。先后注冊(cè)了“樊家”、“義茂春”、“竹笆市”等商標(biāo)，在陜西乃至全國(guó)，樊家商標(biāo)及創(chuàng)始人“樊炳仁”先生生前的頭像已深植消費(fèi)者心中!
進(jìn)入21世紀(jì)，在經(jīng)濟(jì)大潮中，樊家人以開放的態(tài)度和將“樊家肉夾饃”作為社會(huì)而不是樊家的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)永遠(yuǎn)傳承下去的決心，引入戰(zhàn)略創(chuàng)業(yè)者和企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理技術(shù)和人才，配合商務(wù)部提出的“振興中華老品牌工程”的號(hào)召，完成了樊家產(chǎn)業(yè)由“西安商鋪”——“平?jīng)鲅蛉馀蒺x鋪”——“西安義茂春平?jīng)鲅蛉馀蒺x餐飲有限責(zé)任公司”——“西安平?jīng)鲅蛉馀蒺x餐飲管理有限公司”的蛻變歷程。
使企業(yè)擺脫了家族式管理模式，實(shí)現(xiàn)了科學(xué)的法人治理環(huán)境，把傳統(tǒng)知名小吃與中式快餐結(jié)合，挖掘樊家飲食文化并融入現(xiàn)代餐飲經(jīng)營(yíng)管理理念，為樊家產(chǎn)業(yè)更加輝煌奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
展望未來(lái)，樊家將以餐飲代理為先導(dǎo)，以食品流通為核心，以加工基地為基柱的新產(chǎn)業(yè)大格局，傳承樊家飲食文化，致力于打造飲食行業(yè)品牌，豐富老百姓餐桌文化，提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，為創(chuàng)業(yè)者提供更廣的增長(zhǎng)平臺(tái)。
平?jīng)鲅蛉馀蒺x深受消費(fèi)者的喜愛，因此，加盟市場(chǎng)上知名肉夾饃品牌成為了創(chuàng)業(yè)者們的選擇。平?jīng)鲅蛉馀蒺x隨著加盟商的增多，品牌店面不斷的增加，遍布世界各地。專業(yè)的品牌管理公司、擁有完善的產(chǎn)品研發(fā)、店面管理、員工培訓(xùn)、裝修設(shè)計(jì)、顧客服務(wù)、店面營(yíng)銷、持續(xù)性督導(dǎo)后續(xù)支援、營(yíng)銷策劃、新品推廣、新技術(shù)推廣、免費(fèi)長(zhǎng)期咨詢解答等一系列成功的規(guī)范及制度，平?jīng)鲅蛉馀蒺x創(chuàng)業(yè)者可以直接使用已形成的市場(chǎng)和很知名度和成功的經(jīng)營(yíng)模式；享有成功的品牌和既有消費(fèi)者，為各連鎖店提供完備而規(guī)范的管理扶持。
平?jīng)鲅蛉馀蒺x加盟優(yōu)勢(shì)
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：獨(dú)特的自有工藝，創(chuàng)的工藝
古城平?jīng)鲅蛉馀蒺x，精選幾十種中藥材配制而成，用傳統(tǒng)的臘汁工藝鹵制出的臘汁肉醇香四溢、色亮味香、肥而不膩、瘦而不柴、軟爛醇香、久儲(chǔ)不變，入口后回味無(wú)窮，實(shí)為人間一大美味；創(chuàng)的打饃工藝和自有工藝，打制出鐵圈虎背菊花心，外酥里嫩兩張皮的白吉餅，早已聞名三秦，譽(yù)滿四海！
市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：產(chǎn)品成熟—無(wú)需經(jīng)過市場(chǎng)考驗(yàn)
所有產(chǎn)品均是地方傳統(tǒng)小吃，經(jīng)過幾千年古城人民的不斷改良、發(fā)揚(yáng)，繼承保留下來(lái)，并完全融入人們的生活當(dāng)中，成為人們生活中不可分割的一部分，不存在是否能被市場(chǎng)接受的。
經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：難度小—無(wú)需廚師，無(wú)經(jīng)驗(yàn)亦可做
產(chǎn)品操作方面：公司將所有產(chǎn)品操作環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、制度化，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，無(wú)需雇傭廚師（公司統(tǒng)一配送臘汁肉和調(diào)料醬料，以提高/增加產(chǎn)品口味的一致性和統(tǒng)一性，不依賴廚師的經(jīng)驗(yàn)）。店面經(jīng)營(yíng)管理方面：公司經(jīng)過長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)積累，不斷完善形成專業(yè)系統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)。我們的口號(hào)是：“做餐飲—簡(jiǎn)單”。
扶持優(yōu)勢(shì)：專業(yè)的團(tuán)隊(duì)、完善的體系
公司總部將派專人輔導(dǎo)您做商圈分析和店面選址工作；店面確定后，公司總部指定的設(shè)計(jì)公司開始設(shè)計(jì)規(guī)劃。加盟商在公司總部統(tǒng)一輔導(dǎo)下開展店面營(yíng)建工作；店面開業(yè)后，由專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)對(duì)店面做運(yùn)營(yíng)監(jiān)督指導(dǎo)。
資源優(yōu)勢(shì)：現(xiàn)代化的工藝、標(biāo)準(zhǔn)化的供給
現(xiàn)代化廠房以及QS生產(chǎn)線、科學(xué)的品質(zhì)扶持體系、標(biāo)準(zhǔn)化儲(chǔ)運(yùn)體系以及物流供給鏈。
平?jīng)鲅蛉馀蒺x加盟條件
1、認(rèn)同經(jīng)營(yíng)理念及管理模式；
2、懷有極大興趣和喜愛；
3、有一定的資金實(shí)力，合格的商業(yè)信譽(yù)、加盟意識(shí)、意識(shí)；
4、具備區(qū)域市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)劃和開發(fā)推廣能力；
5、有一定的人脈及市場(chǎng)資源；
6、具有扶持本區(qū)域下級(jí)合作伙伴的意識(shí)和能力；
7、認(rèn)真參與雞排傳說總部所組織的各項(xiàng)培訓(xùn)、會(huì)議；
8、遵守相關(guān)法律法規(guī)，遵守雞排傳說經(jīng)營(yíng)合同規(guī)定。
平?jīng)鲅蛉馀蒺x加盟流程
1、加盟咨詢：總部介紹特許經(jīng)營(yíng)狀況；同時(shí)詳細(xì)介紹行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和。
2、初次洽談：總部了解客戶的需求參考雞排傳說加盟方案。
3、資格審查：給加盟客戶發(fā)放加盟申請(qǐng)表，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)調(diào)研表。
4、二次磋商：提供加盟建設(shè)方案、選址指導(dǎo)等內(nèi)容。
5、簽訂合同：明確加盟工作進(jìn)度和分工、提供店面布置設(shè)計(jì)圖。
6、開業(yè)籌備：總部提供內(nèi)、外效果圖、水電圖、培訓(xùn)崗位員工，指導(dǎo)安裝、調(diào)試設(shè)備。
7、開張營(yíng)業(yè)：開業(yè)促銷方案，帶店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，提供新的促銷宣傳指導(dǎo)和服務(wù)。
