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舒城蘭花

加盟行業(yè)：

食品 > 茶葉
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式
品牌發(fā)源地：

湖南
經(jīng)營(yíng)模式：

經(jīng)銷代理特許
成立時(shí)間：

2008-05-19
門店總數(shù)：

23
投資金額：5~10萬(wàn)

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舒城蘭花加盟介紹

　　舒城蘭花為歷史名茶，創(chuàng)制于明末清初。外形條索細(xì)卷呈彎鉤狀，芽葉成朵，色澤翠綠勻潤(rùn)，毫鋒顯露；內(nèi)質(zhì)香氣成蘭花香型，鮮爽持續(xù)，滋味甘醇，湯色嫩綠明凈，葉底勻整，呈黃綠色，屬綠茶類。

　　1980年代舒城縣在小蘭花的傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，開發(fā)了白霜（桑）霧毫，皖西早花，1987年雙雙評(píng)為安徽名茶。從此，形成了舒城（?。┨m花茶產(chǎn)品系列。白霜霧毫成品茶分、1級(jí)、2級(jí)。鮮葉標(biāo)準(zhǔn)為1芽1葉占85%以上；小蘭花鮮葉標(biāo)準(zhǔn)為1芽2、3葉，大蘭花為1芽4、5葉。

　　岳西縣與舒城曉天毗鄰的頭陀、主簿等地，在小蘭花的傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，創(chuàng)制出“岳西翠蘭”。其鮮葉標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉初展，先用竹帚翻炒殺青，繼而用手工整形，再用炭火焙干。外形較蘭花茶稍直，自然舒展，品質(zhì)優(yōu)異，風(fēng)格上也有獨(dú)特之處。1985年參加南京全國(guó)名茶評(píng)比，被正式定為名茶。

　　制作方法

　　蘭花茶初制技術(shù)分殺青、初烘、足烘三道工序.

　　采摘：從谷雨前后開園，一芽二、三葉制小蘭花茶，一芽三、四葉制大蘭花茶。采回的鮮葉晾干表面水后，及時(shí)付制，力求現(xiàn)采現(xiàn)制。

　　工藝：分殺青、初烘、足寬余三道工序。

　　殺青：殺青用斜鍋，二口或三口一組，砌成一灶。炒茶的竹絲帚分大、中、小三種，大帚竹絲較粗硬，小帚竹絲較細(xì)軟，竹絲和把柄各長(zhǎng)尺余，徑粗三、五寸，依鮮葉老嫩程度不同而選用。殺青溫度，口鍋底見微紅，其余鍋溫依次下降。投葉量100～150克，不得超過(guò)250克。鮮葉下鍋后，用竹絲帚回旋翻炒，抖散水汽，動(dòng)作先慢后快。待葉質(zhì)柔軟時(shí)，改用“緊把”，將葉子旋入竹絲之間，起揉條作用?！熬o把”和“松把”結(jié)合，葉子在竹絲帚內(nèi)吞吐，即“緊把”揉、“松把”透。兩種炒法巧妙結(jié)合起來(lái)，使葉子既搓卷成條，又保持翠綠色澤，香味鮮爽。殺青用三口鍋，要求“一鍋炒癟、二鍋炒熟、三鍋炒細(xì)成條”。殺青若分二口鍋，則要求鍋炒的時(shí)間適當(dāng)延長(zhǎng)，以提高/增加進(jìn)度一致，作業(yè)協(xié)調(diào)。殺青適度后，出鍋上烘。

　　初烘與足烘：初烘溫度高，投葉量少，足烘溫度低，而投葉量多。邊烘邊翻，輕翻勤翻，防止斷芽碎枝。初烘到七成干后，攤涼揀剔后，進(jìn)行足烘，足干后即裝桶貯藏。

舒城蘭花加盟優(yōu)勢(shì)

　　1、品牌優(yōu)勢(shì)

　　舒城蘭花一直在各大媒體不斷進(jìn)行廣告宣傳，已建立了自己的連鎖網(wǎng)絡(luò)，樹立了較高的品牌形象，在業(yè)內(nèi)具有極高的聲譽(yù)和影響力。

　　2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

　　的產(chǎn)品研發(fā)，秉承“開拓、創(chuàng)立、務(wù)實(shí)”的工作態(tài)度，舒城蘭花以產(chǎn)品品質(zhì)差別化來(lái)先進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

　　3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)

　　舒城蘭花總部針對(duì)不同市場(chǎng)，不斷地進(jìn)行技術(shù)、新銷售手段的免費(fèi)傳授，協(xié)助加盟商獲得獲取更多利益。

　　4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　獲得總部專人協(xié)助加盟店的選址、市場(chǎng)調(diào)查、開業(yè)籌劃、采購(gòu)配送以及運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)等支持。

　　5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)

　　對(duì)門店經(jīng)營(yíng)進(jìn)行督導(dǎo)跟蹤，不定期上門檢查、測(cè)評(píng)，降低舒城蘭花合作伙伴加盟。

　　6、加盟優(yōu)勢(shì)

　　在加盟合同期滿后，加盟者愿意繼續(xù)合作，按照總部政策可以優(yōu)先辦理新的加盟合同。

舒城蘭花加盟條件

　　1、具有獨(dú)立民事責(zé)任的團(tuán)體組織或個(gè)人。
　　2、能夠認(rèn)同舒城蘭花的經(jīng)營(yíng)模式及經(jīng)營(yíng)思路。
　　3、有足夠的資金扶持品牌的健康發(fā)展。
　　4、加盟商要提前準(zhǔn)備好門店，自有的或是有租房協(xié)議均可。
　　5、總部擁有一套完整的加盟代理制度，加盟商必須認(rèn)可該制度，并且嚴(yán)格遵守。
　　6、具有一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)。具有較強(qiáng)的人際溝通能力和一定的財(cái)務(wù)管理能力。

舒城蘭花加盟流程

　　1、咨詢：
　　商務(wù)代表接待咨詢，提供項(xiàng)目：公司相關(guān)資料及向陽(yáng)居的相關(guān)資料。
　　2、申請(qǐng)：
　　如實(shí)全面填寫連鎖加盟意向申請(qǐng)表，直接傳真至總部存檔
　　3、洽談：
　　業(yè)務(wù)經(jīng)理與申請(qǐng)連鎖加盟者初步確定合作意向并陪同參觀公司總部及直營(yíng)店經(jīng)營(yíng)盛況。也可由商務(wù)代表陪同參觀考察。
　　4、評(píng)估：
　　申請(qǐng)連鎖加盟者需在當(dāng)?shù)爻鞘芯x1-3個(gè)商鋪或者自有經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目店鋪由總公司派專業(yè)人士審核確定后，簽訂相關(guān)租房合同。
　　5、簽約：
　　經(jīng)公司常務(wù)副總經(jīng)理審核合格者簽訂合作加盟合同或獨(dú)立加盟合同及品牌授權(quán)書。
　　6、裝潢
　　公司工程部測(cè)量加盟店所在地，取得裝修所需數(shù)據(jù)后，由公司工程部統(tǒng)一進(jìn)行裝潢規(guī)劃（整體裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用另計(jì)、門頭形象統(tǒng)一等）
　　7、配貨：
　　公司物流部按公司直營(yíng)店的配貨流程配備公司指定統(tǒng)一的各種產(chǎn)品，集中進(jìn)貨，降低成本。
　　8、培訓(xùn)：
　　按直營(yíng)店標(biāo)準(zhǔn)組織指派經(jīng)理、茶藝師、收銀員到鄭州總部進(jìn)行統(tǒng)一崗前培訓(xùn)工作，經(jīng)考核合格方可上崗。
　　9、策劃：
　　公司企劃部按公司的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，策劃營(yíng)銷廣告、制作會(huì)員卡、條幅、贈(zèng)券、管理軟件全套定制等。
　　10、開業(yè)：
　　開業(yè)前一天進(jìn)行開業(yè)典禮大會(huì)，由向陽(yáng)居總部相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)親自指導(dǎo)。開業(yè)時(shí)懸掛統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的宣傳條幅、并由相關(guān)人員免費(fèi)派送贈(zèng)券等.

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