| 加盟城市 | 一線城市（以北京為例） | 二線城市（以濟南為例） | 三線城市（以常州為例） |
|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 600㎡ | 500㎡ | 400㎡ |
| 房租費用 | 13.2萬元/月 | 7.5萬元/月 | 4.8萬元/月 |
| 裝修費用 | 700元/㎡ | 600元/㎡ | 500元/㎡ |
| 設備費用 | 40萬元 | 35萬元 | 30萬元 |
| 前期原材料 | 9萬元 | 7萬元 | 6萬元 |
| 廣告宣傳費用 | 3萬元 | 2.5萬元 | 2萬元 |
| 開業(yè)費用 | 2萬元 | 1.5萬元 | 1萬元 |
| 人員工資 | 3000元/月/人(18人) | 2500元/月/人(15人) | 2000元/月/人(12人) |
| 水電雜費 | 5000元/月 | 3000元/月 | 2000元/月 |
| 流動資金 | 56萬元 | 34萬元 | 22萬元 |
| 總投資費用 | 171.1萬元 | 121.55萬元 | 88.4萬元 |
| 以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | |||
新常態(tài)下對現(xiàn)代理論體系的重新構建，包括蜀地傳說三派的劃分，是在已有定論的上河幫，小河幫，下河幫的基礎上，規(guī)范化完整表述為：川西地區(qū)以成都官府菜、樂山嘉州菜為代表的上河幫蜀地傳說。
川南地區(qū)以自貢鹽幫菜、內(nèi)江糖幫菜、瀘州河鮮菜、宜賓三江菜共同為特色的小河幫蜀地傳說，川東地區(qū)以重慶江湖菜為典范的下河幫蜀地傳說。三者共同組成蜀地傳說三大主流地方風味流派分支菜系，代表蜀地傳說發(fā)展很高藝術水平。
蜀地傳說取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣調味著稱，并以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，融會了東南西北各方的特點，博采眾家之長，善于吸收，善于創(chuàng)立，享譽中外。四川省會成都市也被聯(lián)合國教科文組織授予世界美食之都的榮譽稱號。
