鍋貼作為古中原一帶流傳已久的地道小吃，無論是早上還是晚上，隨手一份鍋貼，已經成為大眾的一種普通飲食習慣，乃至當今隨處走走，都可以看到當年留下的歷史烙印和地域飲食情懷。后經從宮中傳到民間，經過代代相傳流傳至今，成為了街知巷聞的一款民間小吃!
水月廊隸屬與上海水月廊餐飲管理有限公司，在2018年創建成功，主要是經營經典的小吃鍋貼，除了鍋貼還有各種各樣的小吃，是一家非常有人氣的小吃店。作為一個好的品牌，水月廊掌握了致富商機，在加盟的期間，還會有專門的人員進行指導，也有前景的好品牌!水月廊加盟店不斷的技術更新和完善，呈現出一批又一批的新品花樣小吃，也在短短的時間使水月廊獲得廣大消費者的一致好評，贏得了小吃行業內很高的地位，吸引了很多加盟商的加盟，也幫助了很多加盟商成功創業。現如今的社會，越來越多的美食充實著餐飲市場，水月廊獲得了廣大消費者的喜愛。
作為一個新的小吃品牌開創者，水月廊一直在研究餐飲的行業發展趨勢和消費者的飲食特點，研究發現：在經濟發展與科技進步的雙重推動下，顧客消費的個性化特征日漸顯著，人們越來越推崇與眾不同的產品，都希望產品或服務來體現出自己獨特的個性和品位。近幾年來，餐飲市場中小吃行業的發展勢頭吸引了不少的人，縱觀這個餐飲行業，熱門的小吃品牌自然要屬水月廊品牌。有特色有發展潛力，市場背景也非常不錯，這就是它的特點，憑借著這些，水月廊在餐飲市場中成功“上位”，成為了人們心中的小吃界熱門加盟熱門品牌。
