2016-04-18 16:07

訊 在很多人眼中，口舌生瘡，四肢無力、頭暈目眩、牙齦出血等癥狀都被劃到“上火”的名下。“上火”不僅跟氣候等外界因素有關，還和飲食有一定關系。當出現以下“上火”癥狀時，請好好反思自己的飲食習慣，并及時進行調整。 “上火”，似乎是一個只有人才能聽得懂的民間俗語，它既不是某種病的名字，也不是什么專業的醫學術語，而是一個很泛的統稱。在很多人眼中，口舌生瘡，四肢無力、頭暈目眩、牙齦出血等癥狀都被劃到“上火”的名下。“上火”不僅跟氣候等外界因素有關，還和飲食有一定關系。當出現以下“上火”癥狀時，大家可以反思一下自己的飲食，并及時進行調整。 身體由于各種因素缺水從而導致體液晶體滲透壓升高，感受器將信號報回橋梁產生渴感，從而會有要“冒火”的感覺。此時，應該及時補充水分。 首先考慮是否過敏，國內常見的是香瓜以及部分堅果，如果是的話下次避免。此外，剛出鍋的高溫食物加上酒、麻辣的刺激也易使咽部黏膜充血、淋巴濾泡增生，吞咽時產生異物感。食物應溫熱入口，避免太燙，并多喝水。 常見的原因是海鮮不新鮮了，如果吃新鮮衛生的海鮮也會出現這類癥狀，那應該是對海鮮蛋白質過敏，應避免食用。 這種烤的食物往往太干太咸，一方面過于粗糙劃傷口腔黏膜，另一方面形成局部壓脫水造成炎癥。吃此類食物時應盡量選原味的，很好不要直接用口嗑，并控制每次吃的量。 痘痘學名痤瘡，目前有非常明確的證據顯示，高血糖負荷飲食會加劇痤瘡，其機理可能是雄性激素水平與血糖水平呈正相關，皮脂分泌又受雄性激素調控所致。因此長痘痘的朋友不妨想想近是否冰激凌、糕點吃太多了，如果是，應該減少食用。 辣椒素受體被辣椒素激活會后產生痛覺，甚至刺激肌肉反應、增加血液流速，雖然不見得是壞事，但比較敏感的人還是容易引起不適，比如拉肚子、肛門燒灼等。這種癥狀不到兩天就會得到緩解，但要想避免，需要少吃辣椒。 要想緩解上火癥狀，建議大家還要多注意補充水分，可多喝水、粥、豆漿，多吃蘿卜、蓮藕、荸薺、梨、蜂蜜、百合、銀耳等潤肺生津的食物。同時，還提醒家秋天要盡量少吃或不吃辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品，少吃油炸、肥膩食物。 飲淡鹽水；服蜜梨膏；飲橘皮糖茶。 常吃生梨能防治口舌生瘡和咽喉腫痛：用醋加同量的水漱口，可減輕痛苦；嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻含漱；咽喉疼痛時，可用一匙醬油漱口，漱1分鐘左右吐出，連續3―4次，有。 切幾片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢緩解；臨睡前洗好臉，擠點眼藥膏涂在口唇疼痛處，翌日疼痛就會減輕，繼續敷用幾天，可使疼痛消失。 如左鼻孔不通，可行俯臥位或右側臥位，右手撐住右后頸，掌根靠近耳垂，托起頭部，面向右側，肘關節向右上方伸展，伸得越遠越好。由于經絡的舒展作用，少則十幾秒，多則幾十秒，即可使鼻孔通氣。如右側鼻塞，可以相反動作治之。兩側同時鼻塞，可先后輪換動作治之。 推薦：黃瓜獼猴桃汁 做法：黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗凈去籽，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機，加入涼開水攪拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小時飲用。 點評：黃瓜性甘涼，能入脾胃經，能清熱緩效，利水。可看診身熱、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒，能入腎和胃經，功能解熱止渴，所以兩種合用能潤口唇。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用，如西紅柿、柚子等。提醒：嘴唇干千萬別用舌頭舔，那樣只會更干。 推薦：紅薯炒乳瓜 做法：紅薯300克、乳瓜100克、香菜葉、蔥段、蒜末。紅薯、乳瓜切成塊；油四成熱時放入蒜末、蔥段，倒入紅薯塊煸炒五成熟時再放入乳瓜炒勻，加入適量清水、鹽、雞精，湯汁收干即可。 點評：紅薯含有多種維生素和鈣、磷及鐵等，其性甘平無毒，能補虛健脾強腎，而嫩黃瓜也含有大量維生素，所以對皮膚有一定的好處。提醒：皮膚癢時不要使勁撓，撓破了容易感染。 推薦：蜜棗核桃羹 做法：蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。將蜜棗去核，洗凈，瀝干水分；與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮；待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關火食用。此甜湯滋補肝腎、潤肺生津、養血潤發。 點評：核桃性甘溫，能入腎肝肺經，能有助于有助于有助于潤腸有助于潤腸通便，又能補血黑須發、久服可以讓皮膚細膩光滑。而蜜棗能補肺潤燥，所以對頭發好處較多。此外，其他堅果、魚類和粗糧對頭發也有很多好處。提醒：盡量不用吹風機吹頭發，以免更干。 推薦： 蜜梨膏 做法：取生梨，用榨汁機榨成梨汁，加入適量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清熱去火、生津潤喉。點評：蜂蜜甘平，入肺脾大腸經，能有助于有助于有助于潤腸有助于潤腸通便，補肺潤喉，又能緩效。梨甘微酸涼，入肺脾經，能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到潤喉的作用。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶、梨、胡蘿卜也有很好的清火作用。提醒：“上火”期間，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽，應注意保持口腔衛生，經常漱口，多喝水。 推薦：水果西米露 做法：西米洗凈后，倒入沸水中；煮到西米半透明，把西米和熱水隔開；再煮一鍋沸水，將煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，將沸水都倒去；煮一小鍋牛奶并加少許糖；將西米倒進牛奶中煮至開鍋；將煮好的西米牛奶晾涼，加入水果丁，即可。 點評：采用一些清涼的水果如梨、橘子、蘋果、獼猴桃、香蕉清解燥熱，加上西米和牛奶的補養脾胃，是冬季調理的好方法。吃性冷的食物，如蘿卜、蓮子、松花蛋等可緩解。提醒：不要一次大量喝冷飲，以防傷腸胃。

2016-04-18 11:24

訊 現如今的生活給我們的生活條件帶來了很多的可能。飲食種類也在不斷的增加，為了我們身體的健康請注意健康的飲食。南瓜子可以防范很多男性，尤其是前列腺這種常見病，南瓜子還有哪些結果，下面就和際通醫藥網小編一起來看看。 美國研究發現，每天吃上50克左右的南瓜子，可較為地防治前列腺。這是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持合格功能。所含的活性成分可解決前列腺炎初期的腫脹，同時還有防范前列腺癌的作用。但有些頑固的患者因為前列腺增生過于嚴重的，比一般的腺體大12倍以上的，服食沒什么效果，建議手術切割比較好，以免引發前列腺癌變。 指出，這是由于南瓜子中含有大量的鋅。從西醫角度來說，多吃含鋅豐富的食物不僅對前列腺有好處，還可以增加精子數量；而從中醫角度來說，含鋅豐富的食物具有補腎的作用，有助于提高男性生育能力。除瓜子外，榛子、花生等堅果含鋅也比較豐富，可以在很大程度上改善精子質量。 南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用。每日去殼嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一周為一個療程，可連續服2～3個療程。中老年男性在前列腺肥大尤于失眠體質會極速下降，出現后頭疼，耳鳴，面部疼，臉部跳動，食用白瓜子后可感尿急、尿頻、尿痛及尿失禁等癥狀減輕，夜尿減少。 南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關；二是富含胡蘿卜素，這兩種物質能夠直接滋養牙齦，防范牙齦萎縮。 食用時很好將南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小勺約30克，效果更佳。另外，南瓜子還是富鉀食物。富鉀食物能助您腿部肌肉伸展并防范腿部抽筋。 吃南瓜子很好用手剝著吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有濕潤與溶解食物，使之易于吞咽，以及清潔和保護口腔的作用外，還有滋養腎精之功。因此，要少用牙齒嗑瓜子。

2016-04-18 11:33

訊 不加限制地食用瓜子會增加熱量和脂肪攝入，使體重增加、血脂升高，不利于血糖和血壓的控制。以下四類人不宜多吃瓜子。 高脂血癥患者 瓜子含有大量脂肪，高脂血癥患者食用后會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病因素之一。 膽囊切除者 瓜子油膩，其所含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除后，儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用瓜子，會引起消化不良。 胃病、肝病患者 瓜子含有大量脂肪，腸炎、痢疾等脾胃功能不良者和肝病患者食用后，會加重病情。

2016-04-18 11:43

訊 身邊有女性朋友經期不適時，除了安慰她們“多喝熱水”，真的愛莫能助嗎？其實，吃對食物也能對痛經、情緒不穩有緩解作用。“新西蘭生活百科網”較新載文，刊出營養學斯蒂芬妮?艾爾博士總結的“可緩解經前綜合征的6種食物”。 奶制品。研究發現，補鈣可緩解緊張和肌肉痙攣，甚至可以防范經前情緒煩躁等問題。因此，每天攝入酸奶、低脂牛奶或奶酪等高鈣食物，有助于緩解經前不適。 三文魚。三文魚等深海魚富含的歐米伽3脂肪酸可保持皮質醇和腎上腺素等激素的平衡，有助擺脫經前綜合征易怒情緒。 葵花籽。補充B族維生素有助于緩解腹脹、痙攣、疲勞和情緒波動等。葵花籽是維生素B1的重要食物來源。金槍魚、秋刀魚等富含維生素B6的食物也應適當補充。此外，全麥面包等也富含B族維生素。 香蕉。鎂對大腦中快樂神經傳遞素血清素起到調節作用。香蕉中富含微量元素鎂，是抗抑郁的很好食物。富含鎂的食物還包括菠菜、豆腐和腰果等。 茶。很多茶都有助于緩解“每月中不快樂的那幾天”。洋甘菊茶緩解壓力和焦躁，薄荷茶防止反胃惡心。需要提醒的是，經期并不適合喝濃茶。 亞麻籽。亞麻籽不僅含有大量的歐米伽3脂肪酸，而且含有植物雌激素，有助于調節人體內的激素。每天吃一把亞麻籽可平衡女性體內各種激素水平，進而改善情緒，讓心情更快樂。

2016-04-20 15:31

訊 你是否曾抱怨過粥不夠黏稠或不香，難道這些問題只能靠放“食品添加劑”才能解決嗎？第四軍醫大學營養與食品衛生學教研室主任、陜西省營養學會副理事長王楓告訴《生命時報》記者，添加一些食材，照樣能熬出香甜美味的粥。 花生、瓜子仁、核桃仁、松子仁、杏仁、白芝麻、黑芝麻中都含有大量不飽和脂肪酸，放入粥中可使其香氣更濃。需要注意的是，應該在快出鍋時再加炒熟的堅果，以免長時間熬煮破壞香氣，將花生、核桃等做成堅果碎，效果更好。 紫糯米、糯米、大黃米等富含支鏈淀粉，煮開后就相當于在粥中加入了的增稠劑，但這類食材容易引起血糖升高。糖尿病人要想喝黏稠的粥，可以加燕麥，其豐富的β葡聚糖也是增稠劑，還有助于控制血糖血脂。 紅棗、葡萄干、桂圓肉、蓮子都含有較高糖分，能使粥增加甜香味道，但糖尿病人要少喝。需注意的是，蓮子在煮之前一定要去芯。