2016-03-13 13:18

臺北味快餐，顧名思義，是一個來自臺灣的品牌，然而臺灣的美食，我們都是早已聞見大名，但關于這個品牌，很多人或許并不是那么的了解，這里小編就為各位介紹一道不容錯過的這個品牌的主打菜――品牌鮑汁海參飯，并有更多美味早點！很多人可能都覺著既然是一個品牌的主打菜，那么價格一定高昂，但事實卻并非如此。有檔次粵式餐廳賣到12優(yōu)惠以上的品牌鮑汁海參飯在臺北味快餐連鎖店只賣28元，這究竟是為什么呢？會不會是賠錢賺吆喝啊？沒有哪一個店打開門做生意，是為了賠錢的，更何況還是臺北味快餐這樣不錯的一個品牌！俗話說從南京到北京，賣家都比買家精，臺北味快餐主打產品品牌鮑汁海參飯還不是賠錢賺吆喝，原來食行天下臺北味中式快餐總部擁有一套完備科學的成本控制體系。這里自然就會介紹臺北味快餐的種種操作上面的優(yōu)勢，且讓我們慢慢認識。首先，臺北味中式快餐集約化采購，核心物料、專有食材全部廠家直接批量進貨，減少中間流通環(huán)節(jié)，大大降低進貨成本；其次，臺北味快餐標準化生產，工業(yè)化操作流程，方便大量出品，降低單位餐品制作成本，能夠達到規(guī)模銷售的模式。當然，這些并不是全部的優(yōu)點，臺北味快餐的特色還有更多！有檔次粵式餐廳的大廚月薪在萬元以上，而臺北味中式快餐無需廚師。應用臺北味快餐專利生產設備，加盟商方面只需接受總部特高等廚師專業(yè)培訓后便能生產出口味相同的菜品，節(jié)省了大量人工成本。除了這個主打菜以外，臺北味快餐的早餐系列也非常的豐富，產品非常的多。現(xiàn)磨豆?jié){、安心油條、原味小米粥、灌湯鮮包、鮮蔬菜包、臺北味燒賣、生煎包、核桃酥、嶺南蛋撻、制造叉燒包、奶皇包、馬拉糕、蝦餃皇、香滑腸粉、南瓜百合粥、生滾魚皮粥等。同時搭配一些精美輔佐小菜，一頓豐盛又營養(yǎng)美味的臺北味早餐能人讓一整天都精神煥發(fā)，生活、學習抑或工作都順心順力。在臺北味快餐，您所享受的不僅僅只有這些美食，還有著為貼心的服務，總而言之，會讓您感受得到滿意的就餐。而如果您現(xiàn)在要做加盟事業(yè)，這個無疑也是一個非常不錯的好項目，此時不“出手”，還待何時？

2016-04-20 16:52

訊 人們都知道冬令進補，對于夏季是否可以進補，很多人都不太了解，大部分都認為夏季進補不太適合，容易上火的。但相關認為這樣的觀點是不對的，其實夏季是一個滋補的好時節(jié)，夏季如果進補的好，冬季就可以減少發(fā)病或者不發(fā)病。然而滋補市場上的滋補養(yǎng)生品花樣眾多，選對了才能在夏季得到個好的滋補效果，海參在這季節(jié)進補中充當了重要的角色，那么夏季食用海參都有哪些的好處，如何食用效果才很好？ 據《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。海參除含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外，還含有其它活性成分如海參素、酸性粘多糖和海參皂苷等，。適合于各類人群，其溫補的效果，適合一年四季的食用，海參的這幾點滋補優(yōu)點，也是在夏季如此熱銷滋補市場的重要原因所在。 從宮品海參研究院那里，筆者了解到：海參是夏季進補和‘冬病夏治’的良藥。海參性溫，適合四季進補。只是冬季，人體免疫力、抵抗力弱，此時食用海參進補效果明顯；春、夏季陽氣生發(fā)，這時的人體機能水平比較高，雖然不能明顯感覺到進補效果，但是卻達到了能量儲備的目的，為維護人體陰陽平衡奠定了堅實的基礎。我國傳統(tǒng)醫(yī)學在臨床上用海參看診因久病體衰、肝虛腎虧、心肺氣虛引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、心悸氣喘、肢冷畏寒、腸燥便艱、陽痿早泄、尿頻等虛寒癥的病人。夏季吃海參，會彌補體內陽氣的不足，達到新的陰平陽秘，提高戰(zhàn)勝的能力。正是因為海參有這特殊的滋補功能，因此，自古就位列‘海味八珍’之首，四季皆宜、老少皆宜、男女皆宜。但在進補食用上也有著很大的講究。 海參自古以來就是餐桌上的美味珍貴食材，也是名貴的藥材。如果只是一味的追求美味，那可能就達不到很好的滋補效果，因此要起到好的滋補效果，在食用方面還是有著很大的講究的。先一起來了解下大家都是如何食用海參的： 家住河東區(qū)的王阿姨是正在一家叫宮品海參直營專賣店挑選海參，被問道都是如何食用海參的，王阿姨告訴筆者：“吃海參就是喜歡其美味，喜歡的就是蔥爆海參，這個味道真的是非常美味，這也是愛上吃海參的直接的原因，后來海參百科的學習及宮品海參客服人員的進補養(yǎng)生的介紹，發(fā)現(xiàn)以前都白吃了，沒達到滋補的效果，大的錯誤點就是以前在涼拌海參的時候還加很多的醋。現(xiàn)在也都改成過來了，雖然養(yǎng)生這樣食用達不到美味，但是堅持食用后，對身體的幫助確實還挺大的，偶爾嘴饞的時候，還是會忍不住燒盤蔥爆海參全家享受下口福的”。 立秋要以清淡為主，而清淡也正是可以讓海參充分發(fā)揮其營養(yǎng)效果。因此立秋進補海參，應量少而清淡，每天一只中等大小的，堅持每天早晨空腹直接食用或者搭配米粥食用，這樣即清淡又充分的可以讓人體吸收。這也是養(yǎng)生為推崇的食用方法，筆者特將幾種海參做法整理如下： 1.海參粥：作為早餐海參可以切碎熬粥，在做海參粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海參放進粥里，同時加入少量的鹽和糖，適量的姜絲，再熬5分鐘后就可以出鍋。海參粥保留了海參的營養(yǎng)，加入姜絲更有暖胃的作用。這種吃法比較適合平時吃海參的老年人，不但營養(yǎng)吸收好，而且口感比較柔和，也不會傷胃，對于老年人的體弱虛寒、產后虛弱的產婦或者術后需要進補的人群大有好處。 2.海參雞蛋羹：將海參與少量木耳切碎后放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋陰養(yǎng)血效果。 3.蘸食：每早食一個，可蘸蜂蜜和白糖，也可放入牛奶中送服，常年堅持有強身健體的結果。

2016-04-20 09:55

訊 在許多人看來，海參是名貴的滋補品。許多家長為了讓孩子補充營養(yǎng)，也給小孩子，甚至剛加輔食的嬰兒吃海參。大連市中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任王興國告訴記者，其實，海參對孩子來說，并不能算好的營養(yǎng)食品，如果食用不當，甚至還可能對孩子的健康造成傷害。 首先，海參蛋白質的營養(yǎng)價值并不高。蛋白質是長身體的基礎，對孩子非常重要。許多人以為海參是“高蛋白”，其實海參中的蛋白質并不是好的蛋白，嚴重缺乏人體必需的色氨酸。而且，海參的蛋白質含量并不算高。鮮活海參的蛋白質含量只有16.5%，與普通魚類或海蝦相當。水發(fā)海參蛋白質含量僅有6%，只相當于雞蛋蛋白質含量的一半。 其次，海參的保健物質對孩子并沒有意義。海參含有多種對人體有益的生物活性成分，具有殺菌、降低血液黏度、防止動脈粥樣硬化等作用。但這些保健作用，并不是尚在生長發(fā)育期的孩子所需要的，對嬰幼兒來說，就更沒必要了。 ，海參可能存在重金屬殘留的。海參一般生活在淺海，它生長緩慢，從參苗到成熟一般需要2～3年。由于近年來近海水域受到不同程度的污染，加上海參的特殊生活習性，所以海參蓄積重金屬的問題越來越受到重視。而孩子的免疫系統(tǒng)和代謝系統(tǒng)都還在發(fā)育中，食物中的重金屬會對他們的生長發(fā)育造成很大的傷害，有些甚至是不可逆的。 因此，家長很好少給孩子吃海參。對孩子來說，從小養(yǎng)成健康的飲食習慣，每日均衡飲食，對他們的健康才有益。

2016-04-20 11:53

訊 說到補品，海參肯定榜上有名。商家說海參是“海底金”，營養(yǎng)豐富，吃了能有助于有助于，不感冒，還能。海參真有那么神奇嗎？真正分析起所含的營養(yǎng)來，還真不及一些尋常食物。 海參是典型的高蛋白、低脂肪，可以作為人體一種蛋白質的來源，但若迷信于吃海參可以有助于有助于，甚至抵御癌癥那就大錯特錯了。 和美國的科學家都對海參做過實驗，讓惡性患者在一段時間內每天都食用整根海參。結果顯示，食用海參的患者沒有產生任何的效果。 海參蛋白質含量雖高，但質量不高。海參的蛋白質是膠體蛋白，用營養(yǎng)學術語說叫非完全性蛋白質。蛋白質由氨基酸組成，有高質和低質之分，主要是考量人對蛋白質中氨基酸的吸收率來做評判，這就涉及對蛋白質生物價值的評分。首先，要看氨基酸量的多少，數(shù)量多自然是要好些。其次，要看氨基酸質量的好壞。越符合人體需要模式的，吸收率越高，其生物價值也越高。這一點雞蛋比海參高。 成分分析顯示，雞蛋是符合人體氨基酸模式的食物，如果滿分是100分，那么雞蛋的評分可高達94分，所以雞蛋是一個很好的蛋白質來源。吃海參還不如一天吃兩個雞蛋，再搭配些豆制品和青菜，后者攝入的蛋白質在質和量上都要遠遠勝于海參，且物美價廉。

2016-04-21 10:05

父母都希望自己能有一個聰明的孩子，但是智商往往是先天的，很多時候是后天所勉強不來的，于是許多父母開始考慮是否可以在懷孕時期做做文章，來提升胎兒智力，從而讓孩子有一個聰明的大腦呢？其實，研究表明孕婦吃海參可以補充胎兒腦黃金，提升孩子智力。 這種方法 父母都希望自己能有一個聰明的孩子，但是智商往往是先天的，很多時候是后天所勉強不來的，于是許多父母開始考慮是否可以在懷孕時期做做文章，來提升胎兒智力，從而讓孩子有一個聰明的大腦呢？其實，研究表明孕婦吃海參可以補充胎兒腦黃金，提升孩子智力。這種方法得到了養(yǎng)生的首肯，的確在懷孕期孕婦注意飲食的攝取，可以影響胎兒的生長發(fā)育，此時母親如果可以多吃一些對胎兒大腦構成有幫助的物質，那么胎兒也就相應的胎盤從母體得到更多的營養(yǎng)。順應這一思路，孕婦吃海參開始漸漸流行起來。其實孕婦吃海參在北方沿海地區(qū)早已成為一種習俗，長島、威海、青島等地居民都了解海參的結果，母親從懷孕時期開始堅持吃海參，出生的孩子普遍記憶力特別強，接收新知識特別快，那么海參究竟有何種魔力能對孩子的智力有這么大影響呢？研究發(fā)現(xiàn)：海參富含DHA（腦黃金）小編從國內海參行業(yè)的宮品海參研究院的網上,查閱發(fā)現(xiàn)：孕婦吃海參的好處在于海參中含有一種營養(yǎng)成分叫做不飽和脂肪酸EPA和DHA，這兩種物質被人們稱為“腦黃金”，是大腦磷脂的組成部分，可以促進大腦的形成和發(fā)育。如果母體攝入DHA不足，那將直接減少胎兒腦細胞的卵磷脂合成率，從而對胎兒大腦發(fā)育造成不良影響，所以說孕婦吃海參一舉兩得，不僅可以提高自身免疫力，抵御各種病菌的侵害，而且還有助于胎兒大腦發(fā)育。當然海參的營養(yǎng)價值非常豐富，除了可以提升孩子智力，其中含有的酸性粘多糖等活性物質還能祛病延年，防止面部皮膚老化，對于女性朋友有一定的美容效果。