王永祥先生在98年工廠精簡人員被下崗后，開了一個小型的快餐熟食店，憑著自己對快餐行業的理念，店雖小但生意卻很好，王永祥先生在實踐中不斷總結經驗，不斷進取，終于探索出快餐的成功之路，從負債一萬到擁有千萬資產，一步一個腳印，可謂坎坷創業路，行在創業中，2000年，王永祥先生終于創立了自己的品牌――紹興外婆燒餐飲發展有限公司，其旗下的主打品牌“外婆燒”面，以其營養豐富，價格實惠，品種齊全，口味純正，產品具特色化，高質量的服務和環境深受當地人們的喜愛，每天來店里光顧的客戶來來往往，絡繹不絕，百吃不倦。為了更好滿足廣大顧客的需求，公司在經過無數次的實驗，在不斷努力與創立中，終于成功創辦了“外婆燒”另一特色品牌－“外婆燒”中式快餐，特點除了營養，味美，純正，兼有“洋”快餐的省時、快捷、精致。2005年10月加盟400萬建立一個古色古香的員外山莊。把景色優美、環境幽雅的山莊，和四周的自然人文景觀相配合，為新農村建設服務。員外山莊逐漸成了梁祝文化的起源地，不僅吸引了本地的老百姓來觀光，周邊城市的居民也慕名而來。