味不凡炸雞是一家本土的西式快餐連鎖店，總部在江蘇常州，目前在江蘇、浙江擁有70多家連鎖店均屬于員工創(chuàng)業(yè)合作店，創(chuàng)業(yè)青年幾百人。味不凡炸雞集產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體，主要經(jīng)營(yíng)漢堡、炸雞、薯?xiàng)l等產(chǎn)品，華客來(lái)在推崇“簡(jiǎn)單、有滋味”的同時(shí)，努力打造美味與品質(zhì)兼具、時(shí)尚與文化的餐飲理念。在管理模式上，我們采用流程化手段，引進(jìn)西方的餐飲技術(shù)結(jié)合中式管理模式，實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)、統(tǒng)一管理的運(yùn)營(yíng)模式，使我們的產(chǎn)品更符合消費(fèi)者的需求。
我們立足于本土，服務(wù)于本土消費(fèi)者，推崇綠色、、健康、節(jié)約的消費(fèi)文化，以美味、實(shí)惠、質(zhì)優(yōu)為優(yōu)勢(shì)博得廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。本公司本著快速、親和、周到的服務(wù)宗旨，以打造本土品牌為己任，聯(lián)合百事、雀巢、利華、泰森等國(guó)內(nèi)外品牌供應(yīng)商，共塑味不凡炸雞形象。
味不凡炸雞走的是一條別于直營(yíng)和加盟的第三種連鎖模式，主要是發(fā)揮員工的智慧，扶持員工采用合作聯(lián)營(yíng)的方式來(lái)開(kāi)拓新店。簡(jiǎn)單的說(shuō)，味不凡炸雞鼓勵(lì)有經(jīng)驗(yàn)的老員工組成一個(gè)個(gè)團(tuán)隊(duì)，分派到各個(gè)省市獨(dú)立開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，團(tuán)隊(duì)自主尋址開(kāi)店、自主經(jīng)營(yíng)、自主盈虧，公司統(tǒng)一門(mén)店裝修、品牌運(yùn)作、物流配送、員工培訓(xùn)、產(chǎn)品研發(fā)等方面給予全套支持。另外，在背后為關(guān)鍵的股份問(wèn)題上，開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)根據(jù)每個(gè)人對(duì)門(mén)店經(jīng)營(yíng)的貢獻(xiàn)來(lái)分配比例，集體持股、交叉持股，終形成了味不凡炸雞的共贏文化。
所以，味不凡炸雞的門(mén)店不是某一個(gè)人的，而是屬于一個(gè)團(tuán)隊(duì)的，其中有人找店址、有人抓經(jīng)營(yíng)、有人管后勤，分工不同，但利益捆綁，比股權(quán)激勵(lì)來(lái)的更現(xiàn)實(shí)，每個(gè)人都發(fā)揮主人翁精神，齊心協(xié)力，絞盡腦汁把生意做好。這種內(nèi)生式增長(zhǎng)模式，既保留了傳統(tǒng)直營(yíng)模式的統(tǒng)一性，又發(fā)揮了加盟模式的自主性和利益激勵(lì)效應(yīng)，使每個(gè)開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)都能快速的根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況作出決定，終形成了低成本、率的商業(yè)擴(kuò)張模式。
