旺火功夫麻辣燙隸屬于廣州昌康企業(yè)管理服務(wù)有限公司，目前主要經(jīng)營可米冰淇淋和法諾面包兩大品牌，昌康創(chuàng)立之初，便本著傳遞西方餐飲浪漫濃情為己任，它融和飲食文化的優(yōu)雅中和。
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一直以來，行業(yè)進入難度小，技術(shù)含量低，大多停留在小作坊的水平上，從業(yè)者的生產(chǎn)和銷售模式落后，隨意使用低質(zhì)原料，質(zhì)量好，沒有扶持，的成立，是想讓被更多的人認同和喜愛，行業(yè)能受人尊重，走上標準化的路線，遵守嚴格的操作規(guī)范，希望能在這樣的傳統(tǒng)行業(yè)開拓或確定一種新的商業(yè)模式，讓人們的生活更健康、更便利。
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