老湯店品牌是在中華傳統餐飲類的基礎上，精心研制而成的，其充分體現傳統餐飲養生功能和藥理的同時，又將眾家推崇的川式口味特色融匯其中，可謂兼顧色、香、味、養于一缽的佳肴。同時融入養生文化以及冠特順應時代變化，特別推出“王記老湯店”特色面品牌，以健康為基石，以品位為時尚，特有的環境、氛圍和服務，穿行于美食文化的前沿，把面食的精髓和傳統飲食風味很好結合起來。自成立之初，堅持以誠信經營、品質團隊、專業服務為經營理念，勢將做地道的江西南昌味。總部以"品質的品質、品質的人品、品質的品牌"為目標，以"信任、規則、公平、溝通"為企業經營理念，竭力把傳統餐飲事業發揚光大。
王記老湯店如今，經過五年的努力，特別是引入聯盟經營的模式，2008年總部已經將“王記老湯店”品牌正式推向市場，在四川、江西南昌、云南、貴州、江浙、河南、河北、湖南、湖北、山東、陜西等地發展了技術聯盟店.冠特企業力求為更多的美食愛好者和消費者提供健康、休閑、養生的就餐場所的同時，也為全國更多智慧的餐飲創業者提供財富良機。
王記老湯店健康的理念、時尚的品味、整潔的環境、溫馨的氛圍、優雅的情調，冠特企業“渝盟”“王記老湯店”，品牌為顧客奉獻很好的服務。
一日三餐男女老少頓頓都要吃當然是餐飲生意不錯!尤其是近幾年興起的川渝小吃傳統的滋味符合國人飲食習慣。其中江西南昌王記老湯店湯鮮味美更受大眾追捧。王記老湯店傳統面食品牌化70%的加盟成功的機率!方便、快捷、衛生，即刻加盟，大江南北任你瘋狂吸金。
