“文宇奶酪店”位于北京市東城區(qū)南鑼鼓巷內(nèi)，是一家經(jīng)營(yíng)奶酪和酸梅湯的小店，小店開(kāi)業(yè)以來(lái),因?yàn)槲锩纼r(jià)廉風(fēng)味地道而生意越來(lái)越紅火。雖然酒香不怕巷子深，更何況南鑼鼓巷北口在鼓樓東大街上，南口在平安大街上,是京城比較有名的一條胡同。
　由于文宇的主人是三元梅園的老師傅，所以味道厚、正的就數(shù)文宇奶酪店。店面小的可以，單單一個(gè)門臉，里面也就幾平米的面積，能招待十二個(gè)客人而已！別看這家店面狹小，顧客可是不少。店里面的原味奶酪出名，乳白潤(rùn)滑，淡淡的奶香又帶有酸奶的一點(diǎn)酸味，吃起來(lái)決
不會(huì)有牛奶的油膩感覺(jué)。現(xiàn)在的天氣如此炎熱，吃上一碗從冰柜里拿出來(lái)的原味奶酪，冰涼舒爽得很??！這里的雙皮奶相對(duì)來(lái)說(shuō)味道就濃郁得多了，奶味比較厚重，吃起來(lái)也沒(méi)有原味奶酪那么清爽，如果是酷愛(ài)牛奶的人，這一款大概能讓你流連忘返呢。奶卷是每次去都要外帶的好吃的，淡淡奶香，淡淡豆沙香，放到嘴里也是淡淡的！