鮮包是一家從事純手工制作的鮮包連鎖機(jī)構(gòu)，本店所有品類鮮包都是采用上好的食材結(jié)合上等的竹籠并經(jīng)過幾十道傳統(tǒng)的制作工序精心蒸制而成。整個(gè)過程都是按照嚴(yán)格的流程和標(biāo)準(zhǔn)制作，并且所有鮮包都是現(xiàn)做、現(xiàn)包，現(xiàn)蒸，讓所有顧客每天都能吃到鮮、合格的包子。
鮮包制訂了以特色淮揚(yáng)點(diǎn)心為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，“工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、全程生冷鏈配送、門店連鎖化經(jīng)營(yíng)”為一體的運(yùn)營(yíng)模式，立足上海、輻射全國(guó)的經(jīng)營(yíng)規(guī)劃，立志為更多顧客提供新鮮、味美、傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)早餐食品。現(xiàn)今的“鮮包”已經(jīng)成為擁有近400家門店，并且每個(gè)月陸續(xù)新增20-30家門店的朝陽企業(yè)。我們每一個(gè)“鮮包”人都在積極為人的早餐事業(yè)而努力而拼搏。
鮮包自創(chuàng)立以來，一直奉行“好產(chǎn)品源自好材料”的經(jīng)營(yíng)原則，所有產(chǎn)品均嚴(yán)格精選新鮮原料。目前鮮包品類日益多元，擁有包子類、饅頭類、小食類和飲品類等50余種產(chǎn)品，憑借口感鮮美的特點(diǎn)，受到廣大顧客的喜愛。鮮包對(duì)包子餡料制作流程化、標(biāo)準(zhǔn)化，在廚房進(jìn)行生產(chǎn)，統(tǒng)一冷鏈運(yùn)輸，在生產(chǎn)后12小時(shí)內(nèi)將其配送到終端門店，扶持產(chǎn)品品質(zhì)與新鮮。
為弘揚(yáng)淮揚(yáng)點(diǎn)心文化，并加速鮮包品牌市場(chǎng)效應(yīng)，鮮包公司實(shí)行集“工業(yè)化生產(chǎn)、生冷鏈配送、門店連鎖化銷售”于一體的運(yùn)營(yíng)模式，以特色淮揚(yáng)點(diǎn)心為主打產(chǎn)品，以上海為中心，輻射全國(guó)，致力于將新鮮、味美、傳統(tǒng)的早餐呈現(xiàn)給更多顧客。
