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武岡鹵香干

加盟行業(yè)：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

上海
經(jīng)營(yíng)模式：

自由連鎖
成立時(shí)間：

2001-09-18
門店總數(shù)：

350
投資金額：10~20萬(wàn)

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武岡鹵香干加盟介紹

武岡鹵香干加盟

　武岡鹵香干餐飲公司成立2001年。鹵菜是武岡傳統(tǒng)地方美食，已有上千年的歷史，清代為宮廷貢品，是清宮餐桌上的美味佳肴。

　　鹵菜制作極其講究，以大茴、小茴、桂皮等十幾味名貴中藥材為佐料，以豆制品、銅鵝、豬、牛肉等為原料，采用獨(dú)特的自有工藝、獨(dú)，特的工藝，經(jīng)浸泡蒸煮制作而成，達(dá)到色美味香，口感獨(dú)特的作用。
　　武岡鹵菜已開發(fā)出多種產(chǎn)品。有鹵豆腐干、鹵豆腐絲系列；有鹵銅鵝肉、鹵鵝掌、鹵豬嘴、鹵豬腳、鹵豬尾系列；有鹵蛋系列。各類產(chǎn)品工藝精制，包裝大方，衛(wèi)生達(dá)標(biāo)，味道可口，營(yíng)養(yǎng)搭配合理，食用后能有助于消化，增進(jìn)身體健康。到過武岡的客人，都想品嘗武岡鹵菜。
　　一方水土，成一方特色。武岡鹵菜是武岡食文化的特色之一，武岡鹵萊已成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷長(zhǎng)沙、深圳、廣州、上海、武漢、北京等地和日本、美國(guó)等國(guó)。
　　武岡位于湖南省西南部，東麓，地處邵陽(yáng)市西南五縣（市）中心，是全國(guó)的商品糧生產(chǎn)基地，素有 “鹵菜之鄉(xiāng)”、“銅鵝之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。武岡鹵菜歷史文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，曾是明、清兩代貢品。武岡銅鵝肉質(zhì)鮮嫩細(xì)膩，被譽(yù)為“世之名鵝”，曾載入《湖南家禽家畜品種志》，并與寧鄉(xiāng)豬、洞庭湘蓮一同列為湖南農(nóng)業(yè)三寶。2007年元月，在北京市首屆城市運(yùn)營(yíng)商大會(huì)上武岡被食品工業(yè)協(xié)會(huì)冠名為“鹵菜之都”，全國(guó)政協(xié)副主席孫孚凌親自題詞并授牌。武岡鹵菜特色產(chǎn)業(yè)已有近千年發(fā)展史，一系列鹵制品地國(guó)際、國(guó)內(nèi)已經(jīng)有一定份額。
　　在明清兩代被列為宮廷貢品，兩千多年來一直都是待字閨中的秀女，近年來由于黨和政府的關(guān)心，武岡鹵菜才逐漸從深閨中走出，把她的獨(dú)特韻味呈現(xiàn)在世人面前。而武岡鹵菜卻又是淪落紅塵的風(fēng)塵女子，在武岡這個(gè)小城里埋沒了她的尊貴，昔日宮廷的尊榮，如今卻在街頭茍延殘喘，就如千里之馬“辱于奴隸人之手，駢死于槽櫪之間”，而今我們很大的心愿就是讓她回到屬于她的地方各大酒店、高等餐廳，讓她的千年風(fēng)味，輝煌不至于湮沒于武岡這個(gè)小城。
　　武岡鹵菜的工藝
　　1.武岡鹵菜采用二十多味名貴藥材，用鹵鼎熬制成鹵水，將原料反復(fù)浸煮，涼干而成，屬“藥鹵”，武岡鹵菜常鹵常鮮，越鹵越香，回味無窮，這是其他任何鹵菜不可比擬的，烹飪協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)對(duì)“武岡鹵菜”菜品品質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)的評(píng)審報(bào)告顯示，“武岡鹵菜”鹵制原料成份所示藥物，均為溫?zé)岱枷銚]發(fā)油之類，作為藥材具有溫?zé)嵘⒑锌丛\里寒癥，暖胃，殺蟲止嘔，止瀉等結(jié)果?！拔鋵u菜”富含人體必須的好的蛋白質(zhì)、維生素A、D和多種人體所需的微量元素。而且“武岡鹵菜”少鹽、少油、少糖、符合合理膳食原則，有利于身體健康，武岡鹵菜味道純正，質(zhì)地筋道、耐人尋味。武岡鹵菜自有工藝中的中草藥本身具有防腐能力，不需要任何色素和食品添加劑，其成品色美味香，口感獨(dú)特，回味無窮，長(zhǎng)期食用，有生津止渴，健胃開脾，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，祛病延年之結(jié)果。
　　2.武岡鹵菜著色是用焦糖溶液，也就是將白砂糖炒至熔化后加水制作而成，不使用任何色素和食品添加劑，這種傳統(tǒng)工藝從秦朝延續(xù)至今，業(yè)內(nèi)一直保持著這種傳統(tǒng)，故黑色或褐色一直都是武岡鹵菜的本色。
　　3.武岡鹵菜工藝復(fù)雜，其他的鹵菜都是一次做成，而武岡鹵菜卻要鹵制五遍以上，而且鹵制次數(shù)越多，味道越純正，各種原材料在經(jīng)過多次鹵制脫水后，重量減少50%到70%，故而武岡鹵菜價(jià)位較高，在明清兩代曾被列為貢品，屬宮廷御膳。

武岡鹵香干加盟優(yōu)勢(shì)

　　1、廣告宣傳

　　任何的項(xiàng)目，都是需要廣告宣傳的，這樣才能讓后期的創(chuàng)業(yè)更穩(wěn)定。眾多廣告宣傳打造武岡鹵香干設(shè)備品牌，提高品牌知名度。
　　2、技術(shù)培訓(xùn)
　　專業(yè)化的培訓(xùn)機(jī)制，加盟商就算沒有什么經(jīng)驗(yàn)，也可以在總部的幫助之下，輕松成為行家，武岡鹵香干由專業(yè)老師來傳授技術(shù)操作和運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)支持，扶持口味適應(yīng)市場(chǎng)需求。
　　3、擴(kuò)寬經(jīng)營(yíng)
　　能生意好的項(xiàng)目才是好項(xiàng)目！優(yōu)勢(shì)完善，輕輕松松創(chuàng)業(yè)，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單。武岡鹵香干不間斷的研發(fā)新產(chǎn)品，新口味，擴(kuò)大市場(chǎng)消費(fèi)面，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)經(jīng)營(yíng)。
　　4、成本供貨
　　在創(chuàng)業(yè)的成本上，統(tǒng)一化的操作模式，才能為你帶來堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，長(zhǎng)期按成本價(jià)格提供檢測(cè)合格原料，扶持武岡鹵香干產(chǎn)品口味經(jīng)營(yíng)統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化。
　　5、售后服務(wù)
　　可靠的售后也是一個(gè)基礎(chǔ)條件，讓你的店面也可以順利的經(jīng)營(yíng)下去，完善的售后服務(wù)體系，全力維護(hù)武岡鹵香干設(shè)備、技術(shù)，以及運(yùn)營(yíng)跟蹤服務(wù)。
　　6、運(yùn)營(yíng)支持
　　可靠運(yùn)營(yíng)支持，讓代理商加盟更省心，收效當(dāng)然更簡(jiǎn)單！技術(shù)及運(yùn)營(yíng)老師免費(fèi)上門帶店，確保武岡鹵香干合作店開一家火一家。
　　中期片區(qū)經(jīng)理會(huì)一對(duì)一的培訓(xùn)店主測(cè)量算料安裝銷售技巧布料知識(shí)網(wǎng)上下單等讓您躋身于行業(yè)之中。
　　總部統(tǒng)一免費(fèi)提供公司標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)店鋪效果圖設(shè)計(jì)禮品袋你包裝袋設(shè)計(jì)燈箱噴繪畫設(shè)計(jì)促銷單設(shè)計(jì)店鋪pop掛旗及海報(bào)設(shè)計(jì)易拉寶或展架設(shè)計(jì)，同時(shí)為代理商提供統(tǒng)一的裝修方案，提高/增加加盟商后期經(jīng)營(yíng)布局合理化提高/增加統(tǒng)一品牌形象；
　　根據(jù)您的加盟額度，公司與您共同承擔(dān)部分費(fèi)用。裝修補(bǔ)助資金品牌授權(quán)費(fèi)都將給予一定比例的返點(diǎn)政策；
　　商購(gòu)連鎖戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)公司多年經(jīng)營(yíng)，與全國(guó)數(shù)家強(qiáng)勢(shì)商購(gòu)連鎖企業(yè)形成長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作關(guān)系，總部多家店面已經(jīng)優(yōu)先植入，我們?yōu)榧用松掏扑]店地址已經(jīng)打好了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)；
　　由于統(tǒng)一得技術(shù)和經(jīng)營(yíng)運(yùn)作模式，受許人可極大得降低成本提高/增加順利運(yùn)營(yíng)；
　　展店培訓(xùn)對(duì)已確定合作的加盟商進(jìn)行展店培訓(xùn)支持。內(nèi)容包括指導(dǎo)辦理執(zhí)照裝修監(jiān)管人員招聘等前期工作；
　　現(xiàn)成得市場(chǎng)營(yíng)銷方案，可使企業(yè)快速起動(dòng)，而且一經(jīng)開辦即可有生意】；
　　為經(jīng)銷商提供快捷的物流體系，及完善的換貨機(jī)制。
　　為經(jīng)銷商提供免費(fèi)的店鋪設(shè)計(jì)方案。
　　為經(jīng)銷商統(tǒng)一制作賣場(chǎng)道具。
　　為經(jīng)銷商提供地區(qū)專營(yíng)權(quán)。
　　自己生意，如果出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，只有孤軍奮戰(zhàn)來應(yīng)對(duì)，加盟店則有連鎖總部為后盾，可為支援。

武岡鹵香干加盟條件

　　具有民事責(zé)任行為的企業(yè)組織或個(gè)體
　　具備適宜的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，有一定的啟動(dòng)資金與流動(dòng)資金
　　須如實(shí)填寫加盟申請(qǐng)書，按公司要求提供資料，并接受公司審核
　　了解和熱愛本行業(yè)，具有開拓創(chuàng)立的戰(zhàn)略思維，及一定的市場(chǎng)拓展能力
　　對(duì)加盟加盟的與經(jīng)營(yíng)有正確的認(rèn)識(shí)與評(píng)估，有合格的加盟心態(tài)及意識(shí)
　　能忠心維護(hù)本品牌的品牌形象，有長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的意愿

武岡鹵香干加盟流程

　　1、加盟申請(qǐng)、了解品牌,咨詢、溝通、提交加盟申請(qǐng)
　　2、考察加盟、考察評(píng)估溝通洽談簽訂合約
　　3、開業(yè)籌備、確認(rèn)店址、設(shè)計(jì)、裝修、備貨、發(fā)貨
　　4、扶持開店、店務(wù)指導(dǎo)培訓(xùn)、店長(zhǎng)、銷售人員培訓(xùn)、試營(yíng)業(yè)
　　5、正式營(yíng)業(yè)、駐店、策劃開業(yè)
　　6、服務(wù)跟進(jìn)、建立客戶檔案、定期培訓(xùn)并指導(dǎo)

武岡鹵香干加盟動(dòng)態(tài)

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2025-12-14 03:54:36 來自 云南省楚雄市 42.243.196*
白斌賢

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2025-12-04 08:46:16 來自 江蘇省鎮(zhèn)江市 58.217.0*
c先生

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2025-12-02 04:03:32 來自 黑龍江省富錦市 42.103.198*

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