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生煎又稱生煎饅頭，原為茶樓、老虎灶（開水店）兼營品種，是無錫、蘇州、湖州、嘉興、上海一帶的漢族風味小吃，材料有面粉、芝麻、蔥花、豬肉、肉皮凍等，餡心以鮮豬肉加皮凍為主，出爐后形態飽滿，松軟適口，越吃越香。生煎有講究，須用平底鍋，煎時均勻地灑上一些水，使之滲入平鍋底部為好。20世紀30年代后，上海飲食業有了生煎的專業店，餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。
態飽滿，上半部有黃澄澄的芝麻和碧綠的蔥花，松軟適口，下半部包底金黃脆香；餡心鮮嫩適口，醬香濃郁，越吃越香。“皮薄”、“肉鮮”、“湯多”，才是標準的上好生煎。

加盟優勢
1、協助選址與評估:協助加盟商對所尋店址進行實地考查，評估其開店的可行性。對地域、商圈、顧客進行調查，提供營業額預估、經營損益預估等資料，供加盟商參考。
2、區域保護：
公司將嚴格控制加盟區域和加盟商的數量和質量，并建立完備的的價格控制體系和政策;
3、人力資源支持：
開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協助加盟商招募新進人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導。
4、統一形象與裝修：
為確保品牌統一形象，店鋪由公司總部專業空間設計師統一進行店鋪形象設計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導、督核，加盟商負責監理。
5、不斷的指導及培訓：
店鋪開業前，總部為加盟商、經營團隊針對經營理念、店鋪管理及產品相關知識開設相應的課程。
開業后由總部派督導駐店，指導店鋪開業;每個月新品上市開設相應的產品培訓課程;同時，為加強與加盟商之間的專業交流，總部定期舉辦加盟商大會。
6、產品研發：
根據市場實際需求及較新流行趨勢，總部的專業研發部門進行全面市場調研，制定合理的產品規劃，并以靈活的產品價格加強區域市場競爭力，提高/增加加盟商的權益。
總部會不斷的進行新產品的研發，完成全國市場產品的推陳出新。

祥興記生煎加盟條件：

1、具有獨立法人資格或者經濟實力較強的自然人。

2、認同祥興記生煎的經營理念，企業文化，共同維護祥興記生煎的品牌形象。

3、具有一定的經濟基礎，能滿足開店所需要的較低費用。

4、在本地擁有合適的店面，可滿足加盟店的日常經營。

5、愿意參加祥興記生煎總部的培訓和接受總部的各項管理。

6、具被合格的商業信譽以及溝通領導的能力。

7、具有長期合作的意愿，有一定的經商經驗和對市場有合格的判斷能力。

祥興記生煎加盟流程：

1、前期了解

加盟祥興記生煎之前，要確保有一個詳細的了解，包括品牌信息、加盟政策等，您可以在網上查找相關資料，也可以撥打電話咨詢或直接前往總部考察。

2、市場調查

對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。

3、加盟申請

向祥興記生煎總部索取《加盟申請表》，填寫加盟申請，或進行在線申請。

4、正式簽約

根據市場調研情況和自身情況，后來確定加盟規模及加盟方式，正式簽訂加盟合同。

5、選址輔助

選址專員提供專業選址輔助，并出具詳細的店鋪評估報告，幫助合作者選擇適合的店鋪，規避選址不當造成的。

6、加盟店裝修

總部提供統一的室內平面設計圖和裝修效果圖、水電施工圖和店面招牌形象圖等圖紙供加盟商裝修。

7、系統培訓

為了加盟商更好的將店開的紅紅火火，公司將派專員對加盟商及員工進行培訓，包括銷售技巧、客戶服務技巧等等。

8、開業準備

落實開業宣傳方案，落實開業促銷實施。

9、正式開業

正式開業運營，祥興記生煎公司提供全程跟蹤指導。