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小昆山奧灶面
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 拉面

  • 適合人群:

    在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式 現(xiàn)有公司增項(xiàng)

  • 品牌發(fā)源地:

    江蘇

  • 經(jīng)營(yíng)模式:

    經(jīng)銷 代理 特許

  • 成立時(shí)間:

    2018-06-01

  • 門店總數(shù):

    10

  • 投資金額:5~10萬(wàn)

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小昆山奧灶面加盟介紹
小昆山奧灶面加盟
  與陽(yáng)澄湖大閘蟹一樣,奧灶面是昆山飲食文化的代表,是昆山悠久歷史、豐富物產(chǎn)的象征。好客的昆山人,總是用奧灶面招待來(lái)賓。家里有了喜事,也常常以請(qǐng)客吃?shī)W灶面來(lái)慶賀。四面八方來(lái)的客人,不管身份如何尊貴,只要見(jiàn)到奧灶面,臉上頓時(shí)流露出歡喜的神色。奧灶面的出現(xiàn)并非偶然,它是從水鄉(xiāng)美食中粹取精華,提煉出紅油、湯料以及爆魚、鹵鴨,在爐灶上組合成為一種既普通又奇特的面食。在文化的意義上,奧灶面正是濃縮了魚米之鄉(xiāng)的精華。昆山有一個(gè)流傳很久的風(fēng)俗,一旦家里有了喜事,諸如孩子考上了大學(xué)、搬了新房子、評(píng)上了職稱、加了工資、生了兒子等等,就去當(dāng)時(shí)的奧灶館買一疊大紅的面票,給親戚朋友們送去。面票上印著一個(gè)醒目的雙喜字,讓每個(gè)拿到面票的人,都能分享喜悅。這體現(xiàn)了奧灶面的平民色彩。所品嘗的那一碗奧灶面,便愈加蘊(yùn)義深長(zhǎng)。昆山地處江南魚米之鄉(xiāng),歷來(lái)氣候溫潤(rùn),環(huán)境安寧,生活富庶。人們的主食是米飯,面條僅僅是副食,是點(diǎn)心。正因?yàn)槭屈c(diǎn)心(行內(nèi)稱白案),人們就更加講究面條的制作。這種以面粉和水搟成、軋成纖細(xì)的長(zhǎng)條,下在沸水里,略等片刻,撈起后放進(jìn)備好湯 汁的碗里,端上桌來(lái),成為早餐理想的食品。它制作簡(jiǎn)易,食用方便,卻讓人有柔順滑爽、鮮美酣暢的口感,而且回味無(wú)窮,富有營(yíng)養(yǎng)。
  一碗紅油爆魚面,一碗白湯鹵鴨面,是再普通不過(guò)的點(diǎn)心,任何人只要花上幾元錢,都能前來(lái)品嘗。然而,它卻凝聚了好幾代人的汗水和心血,與多少人的命運(yùn)緊緊相連。上百年來(lái),奧灶面沉浮起伏,幾經(jīng)風(fēng)雨。在昆山老百姓的心目中,它不僅僅是一碗面條,一份點(diǎn)心,它是昆山品牌。與昆石、并蒂蓮、瓊花一樣,奧灶面也是昆山的一個(gè)寶。昆山人很早就有吃面的習(xí)俗,故在昆山城內(nèi)面館林立。早在十九世紀(jì)初吳烘林先生在昆山雙井堂開(kāi)了吳記生面店,當(dāng)時(shí)制作面條完全是手工制作,面條象龍須面一樣,質(zhì)量上乘。倒了1939年左右才有了機(jī)器搖面機(jī)。1955年吳文先生(現(xiàn)年86歲)繼承父業(yè),用馬達(dá)帶動(dòng)機(jī)器制作生 面,昆山各面店都由他們來(lái)派送。據(jù)飲服公司退休老職工吳文、包福生、沙瑞英、徐金暖、徐榮生等老人(80歲以上)回憶,昆山早的面店天香館建于晚清年間。
小昆山奧灶面加盟優(yōu)勢(shì)
小昆山奧灶面加盟
  1·食材食料 我們:只要您加盟了小昆山奧灶面,我們將為您提供由總公司根據(jù)劉錫安大師制造/精制自有工藝而提供的統(tǒng)一食材食料,并提高/增加所提供的食材食料新鮮,是小昆山奧灶面的正宗口味。
  2·品牌管理 我們:只要您加盟了小昆山奧灶面,我們將為您的店面提供統(tǒng)一的裝修風(fēng)格,并可以根據(jù)當(dāng)?shù)禺?dāng)?shù)剡m當(dāng)實(shí)情適當(dāng)進(jìn)行本地化的裝修風(fēng)格調(diào)整。我們也將為您提供統(tǒng)一的員工服裝、餐具用品、灶具用品及其它相關(guān)設(shè)備和用品。并提供統(tǒng)一的品牌化管理,共同打造和維護(hù)小昆山奧灶面品牌。
  3、有特色:奧灶面歷史,中外,弘揚(yáng)民族文化;
  4、好口味:我們經(jīng)過(guò)多年的努力成功研制出特色配料包,;
  5、大眾化:價(jià)格適中,符合大部分消費(fèi)群體的消費(fèi)觀念;
  6、簡(jiǎn)單做:總部提供物料,不需要廚師,培訓(xùn)周期短;
  7、創(chuàng)業(yè)小:70平米標(biāo)準(zhǔn)店面面積,20萬(wàn)元即可開(kāi)張,半年即可。
小昆山奧灶面加盟條件
  1、具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、強(qiáng)烈的事業(yè)心、很好的商業(yè)信譽(yù)、成功意識(shí)及領(lǐng)地意識(shí)。
  2、具備獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的法人或自然人。
  3、不從事違法活動(dòng),不借助小昆山奧灶面平臺(tái)從事非法經(jīng)營(yíng)。
  4、嚴(yán)格遵守總部的管理規(guī)定。
  5、能夠慧眼發(fā)現(xiàn)小昆山奧灶面產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)潛力。
  6、誠(chéng)實(shí)守信,有真誠(chéng)而長(zhǎng)遠(yuǎn)的合作態(tài)度,具有較強(qiáng)的進(jìn)取精神,信念堅(jiān)定,富有熱情。
小昆山奧灶面加盟流程
  1、初步洽談和溝通。
  2、到總部洽談合作意向。
  3、提交合作申請(qǐng)。
  4、評(píng)估和審核。
  5、簽訂合同和支付費(fèi)用,正式授權(quán)。
  6、選址、審核、評(píng)估。
  7、裝修設(shè)計(jì)和開(kāi)業(yè)設(shè)計(jì)。
  8、店鋪籌建。
  9、門店裝修、登記注冊(cè)、員工招聘、總部培訓(xùn)、設(shè)備和系統(tǒng)調(diào)試、開(kāi)業(yè)宣傳、原物料采購(gòu)。
  10、試營(yíng)業(yè)。
  11、正式營(yíng)業(yè)。

小昆山奧灶面加盟動(dòng)態(tài)

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    2025-12-11 19:46:34 來(lái)自 中國(guó) 58.240.60*
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    2025-12-11 13:13:15 來(lái)自 天津市東麗區(qū) 60.30.193*
  • 我誠(chéng)心想加盟,請(qǐng)盡快聯(lián)系我

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    2025-12-09 03:11:55 來(lái)自 山東省 39.81.115*
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    2025-12-08 09:29:20 來(lái)自 山東省 39.81.43*
  • 您好,找想在縣鎮(zhèn)里開(kāi)個(gè),知道怎么開(kāi),投資要多少?

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    2025-12-07 17:32:46 來(lái)自 河南省 42.236.228*
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