新白鹿餐廳公司是以推廣中華特色項目的餐飲連鎖旗艦企業。新白鹿餐廳網絡已經遍布遼寧、吉林、黑龍江、上海、河北、廣西、福建等全國各地。目前，全國擁有六十多家連鎖加盟店，在主推“家傳雞蛋餅”和“煎餅果子”的基礎上，不斷吸收和推出各地積聚人氣的特色，新白鹿餐廳秉承快捷、營養、時尚、正統的企業宗旨，將其整合為可以在各地成功推廣的標準化的“產業技術”。公司先后被大連晚報.半島晨報、新商報、大連日報、大連電視臺等名氣媒體和社會各界人士稱為行業之新銳企業。
對參加培訓人員進行理論知識和實際動手操作相結合的專業培訓，新白鹿餐廳以一對一的形式進行專業指導，可同時安排5-10人學習，經過短期的專業培訓，使培訓者具備開店的能力。目前公司系統的培訓，已有68人成功創業。他們分別是剛畢業的大學生、下崗職工、農民工、上班族等。企業先后于2008年獲得了“遼寧省十佳風味名店”，2009年初，新白鹿餐廳被評為“餐飲連鎖加盟優選十佳品牌”、“全國連鎖加盟五靠前餐飲企業”和“全國營養健康型餐飲示范單位”，2010年11月被大連市總工會認定為自主創業實訓基地等榮譽稱號。
現在，新白鹿餐廳加盟連鎖正帶著“讓所有想創業的人選擇新白鹿餐廳”的堅定信念，以“助所有新白鹿餐廳人達成創業夢想”為使命，新白鹿餐廳以“很小的加盟，獲得很大的商業價值”為前提，全力以赴走向更加輝煌燦爛的未來。
