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小毛驢餐飲

加盟行業：

餐飲 > 其他
適合人群：

自由創業在崗投資
品牌發源地：

蘇州
經營模式：

代理
成立時間：

2005-05-04
門店總數：

1
投資金額：5~10萬

查詢費用低價

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小毛驢餐飲加盟介紹

　　小毛驢火鍋衛生制度的內涵無論從硬件環境、裝潢、設備、餐具還是到軟件人員清潔習慣、餐飲設備的過程都嚴格要求。現代化氣息的經典中式裝修，給人耳目一新的感覺。小毛驢的飼養采用牧場放養方法，吃牧草，喝礦泉水喂養而成;其肉質細嫩，無污染。在宰殺的過程中，嚴格按照公司的宰殺標準進行屠宰，全部選用1—1.5歲左右的小毛驢，提高/增加其肉質細嫩，以速凍分割的形式冷藏排酸。嚴格按照家法規《動物防疫檢疫標準》不合格的決不出售、上市，為顧客提供一個舒適、衛生的理想就餐環境。
　　小毛驢火鍋正是迎合市場的需求。小毛驢火鍋采用青海雪域高原無污染綠色食品驢肉為主料。驢肉性溫和、溫補、高纖維、低熱量、低脂肪、高蛋白的典型食品其營養價值之高.小毛驢火鍋由始至終關注每一個品質環節，處處彰顯火鍋核心內品牌，精雕細琢的品質，傾心打造中驢肉火鍋知名品牌。
　　小毛驢火鍋驢肉肉質鮮嫩、口感勁道。沒有豬肉的肥膩，也沒有羊肉的膻味，比牛肉更細嫩香滑，口感更好，也許是因為驢兒終日奔波，身上全是肌肉的緣故。古人云“吃走獸莫屬驢肉、吃飛禽莫屬鵪鶉的佳話，驢肉美名便盛傳民間，香飄九州。驢子渾身是寶有一道名菜驢板腸比較受食客的青睞，宋朝學士有詩為證騫驢掣斷紫絲韁;忙去城南趁草場，繞遍洛陽尋不見;西風一陣板腸香。更有古語“寧舍小孩娘、不舍驢板腸的說法，驢肉的營養極為豐富，是一種高蛋白、低脂肪、多氨基酸。科學測定：每100克驢肉中含蛋白質18.6克、脂肪0.7克、鈣10毫克、磷144毫克、鐵13.6毫克，屬典型的高蛋白、低脂肪肉品，食后不會增肥，驢肉中氨基酸構成也十分全面，8種人體必需氨基酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。驢肉的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高于豬肉、牛肉等。驢肉能為體弱，病后調養的人提供合格的營養。驢肉味甘，性涼，具有補血，益氣，補腎、滋陰、壯陽、美容、養顏、治勞損之結果。可稱謂是“男士的加油站、女士的美容院”，食療保選，驢肉作為現代綠色食品正風飛廣州，深圳，北京，等大城市火鍋風味深受大江南北的消費者喜愛。吃驢肉已成為一種新時尚。

小毛驢餐飲加盟優勢

　　小毛驢餐飲加盟優勢：
　　1、市場優勢：
　　現代社會的高速運轉，快節奏的生活方式，時間就是金錢，所以大家留給飲食的時間少了，對快餐的需求多了。據不完全統計數據表明，的快餐在2011年已經達3980億，且正在以21.6%的速度井噴！這一市場空間潛力巨大。
　　2、產品優勢：
　　總部800平方培訓基地，組建了龐大的產品研發隊伍，潛心研究產品口味調制和新品開發。持續不斷的新品更新，確保了強大的產品競爭力;自有工藝的料包化改造，使得生產過程流程化，僅需簡單操作，即可提高/增加口味完全統一。
　　3、標準化優勢：
　　實現了中式快餐標準化，用顛覆性思維創造了簡單的傻瓜式操作原料采購、后勤生產、烹制設備、員工操作、加工標準五位一體的標準化體系，整套體系的應用，實現了簡化管理、縮短生產周期、提升食品質量、降低人力與資金的消耗、提高經濟效益等各種標準化管理手冊。

小毛驢餐飲加盟條件

　　小毛驢餐飲加盟條件：
　　1、年滿18周歲以上，具有合法的加盟資格。
　　2、認同總部的發展理念和經營規范，并愿意配合公司的一切有利決策。
　　3、具備項目開辦資金和一定周轉資金。
　　4、特許加盟人在當地自備營業場所，商業面積符合總部的低標準。
　　5、創業者可以接受小毛驢餐飲品牌的經營商業模式，認可和接受小毛驢餐飲的理念和使命。
　　6、加盟商必須有能力拓展及管理下級加盟店的能力。
　　7、具有創業熱情、開放的意識、敏感的眼光、健康的心態。

小毛驢餐飲加盟流程

　　小毛驢餐飲加盟流程：
　　1、初步了解
　　了解小毛驢餐飲運作的模式，了解當地的市場情況，電話，網上填表或電子郵箱等方式向總部索取招商加盟手冊，以了解行業狀況及總部加盟政策。
　　2、實地考察
　　與總部預約時間進行面談，考察一下總部的實力以及各項服務是否滿意。
　　3、總部審核
　　加盟店提供個人的詳細資料，填寫加盟申請，并由小毛驢餐飲審核。
　　4、簽訂合同
　　雙方達成共識，加盟商與小毛驢餐飲總部就可以正式簽訂加盟合同，同時加盟商需要向總部交納一些費用。
　　5、確認商圈及店鋪地址
　　總部協助合作商確認商圈及選址，以提高/增加加盟店后期的運營。
　　6、店面裝修
　　總部提供裝修圖紙，要求店鋪必須統一的門面以及統一的風格，加盟商配合公司提供物料，一些裝修材料即可。
　　7、人員培訓
　　開業前公司對店面工作人員進行系統、專業的培訓。
　　8、開業籌備
　　開始籌備營業，辦理營業執照以及處理相關手續。
　　9、吉日開業
　　選擇吉日盛大開業，開業后期運營過程中，如有問題總部督導團隊負責全方面負責指導和支持。

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