雪冰冰冰淇淋采用原材料的韓式素材，所有冰淇淋以純正鮮奶為原料，絕不添加任何防腐劑或色素。年糕加冰、年糕加吐司、五味子加雪冰冰，看似毫無交集的食材經過奇妙的配比，形成了夢幻般美味組合。適時推出應景冰淇淋，定期開展促銷活動、公益活動來增加人氣，更有助陣，助推產品銷量。在韓國雪冰冰冰淇淋店里，每一個角落都能成為拍攝中的一景，每一份冰淇淋都堪稱藝術的雕琢，將爛漫與唯美進行到底，根據天氣、時段、當季流行等多種因素考量，韓國雪冰冰冰淇淋精挑音樂，讓人們在享受美味同時緩解心情，走進韓國雪冰冰冰淇淋的國內外里，各種香氣撲面而來，奶香、果香、咖啡香一絲一絲細細嗅來，還未看到菜單，已經胃口大動。
雪冰冰冰淇淋堅持傳統制作工藝，返璞歸真，摒棄任何添加，全部產品現做現賣，取自各種各樣的食材，特殊工藝，將甜植入到食材內部，并使其呈現多種層次，回歸冰淇淋的“甜感”。雪冰冰冰淇淋堅持多年的手工制作古法工藝，萃取食材原味精華，繼承中華飲食文化“食醫合一”、“飲食養生”等理論，追求保健和滋補的健康之道。每年20款以上的新式冰淇淋，將在雪冰冰甜品的餐桌上誕生。研發中心每年調試上百種美味，由美食家品嘗，并不斷改進。“國內外化果園”理念，國內外的美味，都將被雪冰冰冰淇淋引入甜品國內外。
