重慶致中和餐飲文化有限公司是一家專司餐飲調味品研究、生產、銷售和連鎖經營的綜合性企業。公司擁有一批充滿活力，務實的技術人才和一支管理嚴密的公司團隊，近幾年對川渝名吃的搜集、整理、改進，其生產的產品除保留了原有的傳統特色外，已形成了自己鮮明的特點,現在公司不斷擴張,已收購重慶良華餐飲文化有限公司,成立致中和調味品有限公司和云陽面業協會有限公司,五年以后將成為上市集團公司的宏偉目標。渝和品牌單店建立于2000年，在2005年正式注冊公司，旗下的“渝和”記面莊早在2005年拉開連鎖加盟序幕，現已發展到近7百家連鎖加盟店，其專屬的面佐料生產核心技術給予了各加盟店有力的支持，特色鮮明的面品深受廣大消費者喜愛。面佐料用于餐飲，使公司在這一領域已具有先進的地位，這是對傳統面食調味品的一項重大，不管是在味道的協調統一和方便、衛生方面其意義都非常廣泛、深遠；旗下麻麻魚府在2009年開始建店，現已有近百家，口味的獨特，廣受消費者認同；旗下重慶小吃店在2010年開始建店，雖然發展時間較短，但一直保持著店開在哪里就會火到哪里的原則，成為了行業的新秀。
　　公司自成立以來，一直致力于川渝傳統釀造調味品的研究，特別是在魚調料、串串香和麻辣面方面已取得突破性進展，生產的家用佐料以麻麻魚調料、酸菜魚調料、麻辣無情、串串香調料和麻辣面調料為代表，在色、香、味、形及品質方面已走在同行業前列，憑著“今年過節不吃魚，吃魚就吃麻麻魚”的廣告語，已經在民間廣為流傳，成為了家用調料的優選。
　　公司擁有員工800多名，其中從事產品研發的中高等技師、工程師40余名、市場營銷人員100余名，年生產能力15000噸，產品銷往川渝地區及全國20多個省市。
　　公司本著“靠知識開發產品、靠品牌贏得市場、靠質量占有市場、靠服務競爭市場”的經營方針。致中和公司正努力打造成為一個全國餐飲調味品的龍頭企業，為我國飲食文化作出應有的貢獻。