一茶一坐是現代都會型茶餐飲，是時尚與專業的結合，講求"一茶之心、一坐之緣"，希望用一杯茶來促進人與人之間的交流。以臺灣美食幸福好茶為推廣核心，以"客人是朋友，伙伴是家人"為經營理念，以茶為媒介提升人與人的親密關系，這是一個新的生活式樣，是創造感動、溫暖、幸福、快樂的人生。

　　自2002年開創至今一茶一坐已在上海、北京、杭州、寧波、南京、沈陽、武漢、深圳等地區開設了100多家連鎖餐廳，取得了非常優異的成績。2013年嘗試轉型，從原來單一的休閑餐廳調整為家人、朋友多人聚餐的臺式茶餐廳。不斷地優化和更新讓一茶一坐總有新鮮口味供顧客選擇，并且能夠一直在菜單上保留的都是招牌臺灣美食，深受顧客喜愛。無論是正宗臺灣餐品還是小吃甚至是甜品都是地道的臺灣美味。

　　“把客人當朋友，把伙伴當家人”是一茶一坐永恒的經營理念。一茶一坐的經營目標是“大家的客廳”，享受一杯好茶，體驗一種放松的心情，為客人營造出溫馨的“家”的感受。一茶一坐的企業愿景是“書架上的成功餐飲傳奇”、“世界公民，全球十大城市都有一茶一坐”、“茶人莊園”，我們秉持建立人與人親密關系的經營理念，以茶為本，不斷創造感動與溫暖。

　　一茶一坐的休閑氛圍吸引著以白領為主的廣大消費群，餐廳不僅提供高質量的精致午餐、浪漫下午茶以及輕松愜意的晚餐，也是親朋好友休閑聚餐或下午茶歇的好選擇。一茶一坐，讓用餐不僅是傳統意義上的味覺享受，更體現一種對精致生活的質量追求。

　　一茶一坐非常歡迎志同道合的伙伴加入我們直接特許經營加盟商的行例,利用一茶一坐加盟的方式，共同開創美好的未來。一茶一坐以茶為契機，以餐飲為媒介，把傳統的茶文化融入現代人的生活，提供一個具有現代感與元素相結合的空間，創造“NEW LIFE STYLE 生活新式樣”。