一萬鹵肉飯是傳承工藝，秉承臺灣本土鹵肉飯肉醬與鹵汁的工藝精髓，精選肥瘦適度的大土豬肉，手切小丁確保肉的彈性，砂鍋慢燉將皮的膠質融入到湯汁里面。并且創立口味，研發了"黑椒雞翅"、"臺式扒豬手"、"大骨棒"、"蕎麥鹵肉面"等多元化的吮指新美味。用簡單的食材做出真實的美味，每一碗都是充滿幸福的味道。
一萬鹵肉飯環保，無油，健康營養，一萬鹵肉飯加盟，無需太多人力物力，省電，省錢，省租金。一萬鹵肉飯無明火，衛生，清潔。一萬鹵肉飯只需料理包加熱機、微波爐、電磁爐等。投入小經營靈活。一萬鹵肉飯產品豐富多樣，營養美味，價格實惠，深受消費者青睞。
一萬鹵肉飯所有美食都是精挑食材，細碎的香菇丁和紅蔥頭隨著文長時間鹵煮，鹵汁和肉燥有著嫩滑纏綿之味，使得肥肉入口即化，瘦肉軟糯鮮香。一萬鹵肉飯，清爽的醬菜和顆粒香甜的一碗好米飯更是鹵肉飯的增色之筆。
一萬鹵肉飯近年廣招各地加盟商，一萬鹵肉飯定位于大眾消費，面向工薪，裝修力求用更少的資金達到很好的裝修方式，突出簡單明快、舒適衛生，完整體現快餐的特點。標準化的工藝流程更加節省人力資源。具有店面小、加盟少、操作簡便、出品率高的特點，是適合小本加盟者的好項目。
餐飲是朝陽產業，吃是亙古不變的話題，只要有人類的存在就會有商機。一萬鹵肉飯，不斷創立，不斷研發多種口味的產品，牢牢鎖定消費用戶，帶來驚人的收銀空間。
