河南漁珺傳奇企業(yè)管理咨詢有限公司于2010年注冊成立。公司自成立以來一直致力于發(fā)展云南飲食文化，以云南特色飲食文化為依托，推廣“現(xiàn)代原生態(tài)養(yǎng)生理念”。公司經(jīng)營發(fā)展方式是以：“云南石鍋魚品牌＂＂云南少數(shù)民族特色火鍋品牌＂“云南特色小吃品牌”及餐飲管理、餐次培訓(xùn)、生產(chǎn)和配送等多維一體的發(fā)展模式，確保企業(yè)立足鄭州，輻射全國，，社會認同的發(fā)展基礎(chǔ)河南漁珺傳奇企業(yè)管理咨詢有限公司旗下現(xiàn)主要經(jīng)營品牌是“漁珺傳奇云南原生態(tài)石鍋坊”。本品牌憑借著多項特有技術(shù)，改良了人們以往的烹飪方式，利用蒸汽加熱方式大化提高/增加了原材料的營并價值，從而提高/增加了口味，在加上珍貴的云南山珍菌類，云南高原原生態(tài)食材達到了湯鮮味美的境界，本店以云南少數(shù)民族文化和風(fēng)情各異的特色打造了就督環(huán)境，配合親情個性化的服務(wù)，得了廣大消費者和社會各界的高度認可。
漁珺傳奇火鍋以云南少數(shù)民族文化打造就餐環(huán)境，漁珺傳奇火鍋就餐過程均由服務(wù)員全程服務(wù)并對菜品進行解說，享受五星級待遇。
漁珺傳奇蒸汽石鍋烹飪法，觀賞性十足，云南特色鍋底、小料、菜品、泡酒等花樣百出，普通火鍋不可擬。
漁珺傳奇石鍋富含26種對人體有益微量元素，制造/精制調(diào)料含有十余種名貴藥材，蒸汽烹飪能大化保存食材營養(yǎng)。
漁珺傳奇采用蒸汽烹飪法，溫度高，3分鐘即可烹出一頓滋補養(yǎng)生大餐。
漁珺傳奇具有高端餐飲的環(huán)境、服務(wù)及菜品品質(zhì)，但人均僅50-7優(yōu)惠，是大眾可以隨便消費的價位。
