重慶永亮招牌火鍋具有10年以上的經(jīng)營歷史，由重慶人在成都創(chuàng)辦的成都永亮餐飲有限責(zé)任公司加盟、經(jīng)營和管理。在重慶市火鍋協(xié)會(huì)和重慶火鍋劉可的指導(dǎo)下獲得了長足發(fā)展，現(xiàn)擁有上規(guī)模的形象店三家，分別位于成都市錦江區(qū)、川東重鎮(zhèn)廣安市區(qū)中心、重慶市合川繁華地段，其中廣安店已成為當(dāng)?shù)厝巳酥獣缘臉?biāo)志。

　　重慶永亮招牌火鍋。創(chuàng)始人劉永亮先生，自幼喜愛吃重慶火鍋，成年后長期從事重慶火鍋湯鹵調(diào)制工作；并潛心研究重慶火鍋傳統(tǒng)制作方法。對市場分析和把握，他及時(shí)提出了“秉承傳統(tǒng)，融入現(xiàn)代”的經(jīng)營方針，形成一套獨(dú)特的重慶火鍋制作工藝，使之味型多樣、口感各異，滿足了不同消費(fèi)群體需要，深受廣大顧客的追捧和喜愛。“永不言敗，亮劍十載”。

　　十多年來，重慶永亮招牌火鍋始終堅(jiān)持“誠信經(jīng)營，大處著想；以人為本，小處著手”的管理理念，為消費(fèi)者提供了舒適的就餐環(huán)境、合理的菜品價(jià)格、好的周到服務(wù)，贏得社會(huì)各界高度贊譽(yù)，被重慶火鍋研究評價(jià)為“重慶火鍋異地創(chuàng)業(yè)發(fā)展的先峰”。其獲得主要榮譽(yù)有：“中華餐飲名店”、“中華名火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“健康合格火鍋企業(yè)”、“四川特色餐飲名店”、“廣安受消費(fèi)者歡迎的十佳火鍋”等。

　　在國際化和城市化的推動(dòng)下，面對現(xiàn)代都市人不斷追求時(shí)尚新潮的挑戰(zhàn)，重慶永亮招牌火鍋仍將用“傳統(tǒng)”演繹“時(shí)尚”，繼續(xù)采用、純生態(tài)佐料精心調(diào)制湯料，以順應(yīng)消費(fèi)者現(xiàn)代飲食營養(yǎng)觀念，讓顧客盡享火鍋反撲歸真的樂趣。

　　“永遠(yuǎn)圖發(fā)展，亮相更精彩”。重慶永亮招牌火鍋?zhàn)鳛橹貞c火鍋行業(yè)異地發(fā)展先鋒，奮力高舉“讓加盟商也發(fā)展成為老品牌”的大旗，想為加盟商所想，急為加盟商所急，為重慶火鍋健康發(fā)展譜寫嶄新的篇章。