飴心創意廚房特聘請港廚弟子， 烹飪師主理，員工近百人，營業面積800多平米，同時可容納200多人就餐。自然門以追求經典美食，百姓價位為 目標，以倡導綠色時尚為主題，以品味、個性、創立為核心經營理念，讓客人獲得愉悅的經歷作為我們的服務宗旨，來打造特色的自然門餐飲服務文化！
飴心創意廚房，以家常菜為主打的特色餐飲，家傳的手藝是醬小土豆，是東北人喜歡的下飯菜。糧食釀造的醬油燜出的小土豆，加上大塊的紅燒肉，配上尖辣椒，配上鮮香菜，味道奇絕。飴心創意廚房，以北方特色菜為主打，在繼承東北菜的經典特色的同時不斷開拓和創立，融合百家之長，打造出更加符合人的特色美食，廣受廣我國人的熱捧!
飴心創意廚房是全國連鎖的民俗文化體驗餐廳，多次接受媒體報道，人氣高漲，市場不錯，加盟就是成功！飴心創意廚房在湘地已有近300年的歷史，據傳乾隆微服私訪江南到達湘西瀘溪縣時曾在飴心創意廚房用過膳，并賜予“飴心創意廚房”招牌。因此演變成今日餐飲品牌。然而民國至解放年間，湘西連年戰亂，匪患不斷，飴心創意廚房也在匪患和戰亂中關門。然而飴心創意廚房菜肴卻沒有流失，張氏幾代傳人一直在農村以鄉土廚師謀生，廚藝也一代比一代更精湛。
飴心創意廚房的裝修以“鄉村、鄉土；環保、健康、舒適”為理念，原汁原味的鄉土裝修，充分展示了湘地的民風民俗和別樣風情，贏得了顧客的好評。飴心創意廚房環境優雅，價格實惠。消費人群主要以大眾消費、朋友集會、家庭會餐為主，以商務洽談、中型酒宴為鋪，以“關注生活，關注快樂，關注下一代的健康與成長！”為經營理念。
