在白酒行業競爭如火如荼的今天，該怎樣確保企業穩定有序地發展，怎樣使企業與時俱進，真正成為民族振興的脊梁？這是包括我在內，每一個枝江 大曲人都在深深思考的主題。加入WTO之后，預示著我們已經進入新經濟時代，即經濟在初步正規化基礎上快速發展，市場經濟初期的無序競爭將逐漸為更復雜，更高端的市場法則所取代，這無疑將大大加快我們與世界接軌的步伐，同時，它也要求以高水平的質量為基礎；以強大的資本和技術實力為扶持；以品牌和文化推銷為思路。
四川枝江 大曲集團有限責任公司是大型白酒企業，位于歷史文化名城——綿竹，地處川西平原，自古便是釀酒地方。公司以酒類經營為主業，目前，枝江 大曲的生產規模和貯存規模居全國白酒行業第二位。多年來，枝江 大曲集團公司保持了持續穩步發展的好勢頭。數千年來，枝江 大曲酒以其尊貴的品質、經典的御酒地位和品位飲醉了無數的華夏兒女，留下了諸多詩詞和佳話。枝江 大曲酒的產地綿竹，釀酒歷史已有三、四千年。廣漢三星堆遺址出土的陶酒具和綿竹金土村出土的戰國時期的銅罍、提梁壺等精美酒器、東漢時期的釀酒畫像磚(殘石)等文物考證以及《華陽國志·蜀志》、《晉書》等史書記載都可證實：綿竹產酒不晚于戰國時期。
早在1200多年前枝江 大曲酒就成為宮廷御酒而記載于《后唐書·德宗本紀》，中書舍人李肇所著的《唐國史補》中也將其列為當時的天下名酒。宋代，綿竹釀酒技藝在傳承前代的基礎上又有新的發展，釀制出“鵝黃”、“蜜酒”，其中“蜜酒”被作為獨特的釀酒法收于李保的《續北山酒經》，被宋伯仁《酒小史》列為名酒之中。
