關東地鍋項目簡介

　　老根山莊在餐飲行業不斷創造一個個奇跡，至今已經成為這個行業富盛名的品牌之一，而現如今它又重點力推的重要品牌——關東地鍋將為人們帶來更多美味，更多享受。

　　關東地鍋制作方法是傳統與現代的很好結合。為了擺脫餐飲店在經營過程中不被主廚控制廚房的局面，總部實行菜品統一制作管理模式，特色醬料和特殊原料均由總部統一配送，以此來降低加盟商的經營。

　　關東地鍋上菜速度快，上客前先在大鐵鍋燉制兩小時以上，達到肉味鮮嫩、熟而不爛的程度，再用制造的小鐵鍋盛裝上桌，持續用電磁爐加熱，食用時可在品嘗鮮湯、燉肉后再用鍋內原湯下入各種蔬菜、菌類，還可以下入面條、餃子、餛飩等主食，一鍋三吃，提高/增加了菜品的綠色、營養、健康、充分達到營養均衡、鮮香醇美的合格作用。

　　關東地鍋以地道的關東燉菜和特色服務風格，贏得了陜西人民的愛戴。老根山莊菜品工藝出眾，咸、鮮、酸、辣、香味道俱全；自產酒水純糧釀造，營養、芳醇、實惠；特色服務溫馨、熱辣，讓顧客賓至如歸，即享受了綠色美味菜品，又感受了別樣東北風情。因此，幾家分店異常不錯，其它地區意象加盟商爭先聯系加盟連鎖事宜。

　　原生態關東地鍋這一特色項目是在東北鐵鍋燉菜傳統制作方式的基礎上進行了大膽改革與創立，將肉類、禽類及各種時令青菜等進行炒、燉、涮、燜、蒸于一體，總結研發出一整套科學化、規范化、程序化的標準制作模式。

　　關東地鍋以強大的品牌優勢，地道的關東美食，親情化的特色服務和濃郁的黑土文化為依托，使老根山莊品牌知名度不斷提高，得到了廣大消費者的高度認可，各加盟店均收到了合格的經濟效益。

　　無論在什么時候，餐飲行業始終是為人們關注的行業之一，尤其是在具有悠久飲食歷史的，所以加盟關東地鍋，勢必將讓您擁有為廣闊的市場，讓您的致富有扶持！