再襲面包店是一家在國(guó)際餐飲市場(chǎng)上知名的民營(yíng)企業(yè)。以食材、醬料、調(diào)味品、食品機(jī)械及后期加工成半成品為主，屹立于大陸餐飲市場(chǎng)。近幾年來(lái)、隨著公司業(yè)務(wù)不斷發(fā)展，公司實(shí)力不斷壯大、公司開(kāi)始積極投身于傳統(tǒng)美食的傳播與推廣。公司斥巨資傾情打造，并愿與更多的合作伙伴一起讓地道的美食風(fēng)靡全球。
烘焙市場(chǎng)是一個(gè)令人"驚艷"的市場(chǎng)，隨著"""和"85°C"的成功上市。人們對(duì)這個(gè)烘焙市場(chǎng)有了更深更清晰的認(rèn)知，它不僅給人們的生活帶來(lái)美味，更給創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)財(cái)富。
隨著國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)居民生活水平的日益改善，西方式的食品日漸受到關(guān)注，諸如面包、咖啡、甜品、蛋糕等等越來(lái)越多的上班一族，非常親瞇這些產(chǎn)品的消費(fèi)模式，他們將自身從灶臺(tái)解放出來(lái)，就連這些中老年人群，也同樣開(kāi)始注重自身的生活水平及消費(fèi)習(xí)慣了。
面包日漸走入城鎮(zhèn)市民的生活當(dāng)中，大部分已取代了傳統(tǒng)式的中式早餐，而其易于攜帶，易于保存等特點(diǎn)，也讓它成為日常"干糧"的很好選擇，成為了冰箱里的常備食品。
由此看來(lái)，面包市場(chǎng)運(yùn)行將在未來(lái)的市場(chǎng)里運(yùn)行穩(wěn)定，有逐步擴(kuò)大的趨勢(shì)。雖然消費(fèi)市場(chǎng)懷有巨大的熱情，但國(guó)內(nèi)的面包房還是很不完善，在經(jīng)營(yíng)理念文化內(nèi)涵，還有待于提高，原有的作坊式已經(jīng)難以適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展，技術(shù)和管理不能形成合格的統(tǒng)一。一些品牌可能在某個(gè)城市或區(qū)域由于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手較少的原因而獲得了巨大的成功。但是無(wú)論是后來(lái)開(kāi)的分店還是原有老店，都會(huì)給人吃老本的感覺(jué)，產(chǎn)品沒(méi)有新的突破，經(jīng)營(yíng)管理沒(méi)有完善的辦法。丟掉了原有的老客戶和新的客戶群體，所以選擇一個(gè)產(chǎn)品定位準(zhǔn)確，經(jīng)營(yíng)形式新穎，管理體系完善的知名品牌面包，西點(diǎn)房——"VQHP味趣法式風(fēng)情烘焙"是你智慧的選擇！
