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凈雅餐飲集團，創立于1988年，以有檔次膠鮮為主打菜品，是乃至餐飲業的龍頭企業，總營業面積9萬平方米、員工近3000人、總資產達16億。

凈雅集團現下設凈蕥大酒店、凈雅鮑翅皇、凈蕥大酒店、凈蕥大酒店、凈雅養生苑、西翠凈蕥大酒店、德盛凈蕥大酒店和金寶凈蕥大酒店、西翠浮樂匯商務會館、金寶浮樂匯商務會館10家全資子公司，經營橫跨、兩大地區。

19年來，凈雅堅持致力于打造高品質中式正餐，2001年9月，凈雅評審，成為全國餐飲行業單獨榮獲“全國用戶滿意工程先進單位”稱號的企業；2003年10月，凈雅被商業聯合會評為“商業品牌企業” 和“商業服務品牌”2005年4月，凈雅作為單獨的餐飲企業被人民政府授予“2004年度服務業先進單位”2005年8月，輝煌凈雅餐飲有限公司被商業部全國酒店酒家等級評定委員會評定為“酒家”2005年12月，凈雅集團當選 “2005-cctv年度優佳雇主地區十佳”之一。

凈雅集團還先后榮獲企業信譽aaa級單位、質量管理先進單位、誠信建設示范單位、中華營養保健菜肴特別推介單位、國內市場首批服務信譽提高/增加優勢示范單位、質量管理先進單位、京城餐飲十大影響力品牌、京城餐飲具備競爭力品牌等榮譽稱號。

一、服務信條
為客戶創造價值是我們永恒的追求：
用心感知客戶需求，用真誠實在的付出幫助客戶實現心愿，讓客戶感受到尊貴和驚喜，創造讓客戶值得留戀并愿意不斷傳播的服務體驗，建立值得信賴的客戶關系，引路中華餐飲文化

二、服務準則
1、以端莊的儀表舉止、專業的語言和規范性的服務，讓客戶在每一個細節感受到尊貴、高雅。
2、以真誠實在的態度，幫助客戶供選擇合適的產品和誠信的服務。
3、在服務過程中始終保持與客戶真實自然的情感互動，與客戶建立值得信賴的人際關系。
4、隨時關注客戶的言行與明示需求，迅速反應、立即滿足，讓客戶感受到熱情和重視。
5、用心感知客戶隱含的需求，在服務中與客戶形成默契，達成客戶心愿。
6、充分了解和尊重客戶偏好，量身定做的專屬服務滿足客戶的個性化需求。
7、始終保持靈性和創造力，不斷給客戶創造驚喜、感動和與眾不同的體驗。