隨著人們生活品質的提高，對吃的東西越來越講究，健康特色的食物成為人們的 。

一哥酸菜魚依靠特色美食，完勝同行，成為餐飲市場上有口皆碑的熱門品牌。

一哥酸菜魚在2008年成立，致力于為消費者提供酸菜魚、烤魚，美味可口，價格實惠，因此一經推出便得到了消費者的熱烈追捧，店里的消費者總是絡繹不絕。

一哥酸菜魚公司介紹：重慶一哥餐飲管理有限公司致力于 餐飲品牌管理運營的公司，主要從事品牌推廣、運營管理、食品研發、餐飲 經營，創業咨詢與策劃服務等多項業務，其中餐飲 經營是集團的主營業務。

重慶一哥餐飲管理有限公司旗下品牌一哥酸菜魚，是 少有的現場烹制活魚的餐廳，其在承襲傳統火鍋、中餐、中式快餐的基礎上，注入前沿的時尚元素打造出別具一格的菜式和風味。

一哥酸菜魚快餐模式可做特色菜，也能單點套餐。

一哥酸菜魚品牌介紹：一哥酸菜魚，百人百味百樣鮮，新鮮“材”好會上癮，味道那真是好極啦!一哥酸菜魚，肉質晶瑩滑爽，入口留香，酸菜味辣鮮美，余味綿長，搭配東北大米，一道有魔性的酸菜魚米飯。

百魚鮮的大菜小做，是讓酸菜魚徹底速食化、普及化的關鍵，正因為有了它，這才讓酸菜魚徹底擺脫桎梏，得以在餐桌上興風作浪!一哥酸菜魚好吃的秘訣在于選用 湄公魚，活魚宰殺后，利用-200℃的急速低溫技術瞬間冷凍，很大限度地保持魚肉的鮮美，解凍后肉質依然嫩滑、口感富有彈性，媲美現殺活魚的可口爽嫩。

再配上特有的重慶粗陶老壇酸菜，傳統工藝發酵，酸而不澀，與無刺少骨的湄公魚簡直就是天生一對。

一哥酸菜魚產品介紹：一哥酸菜魚的 配料也不含糊，調味品使用市面上的 品牌，一次性使用。

小料采用的是 產地采購 原料，鮮 源自重慶種植優 種，如此才鑄就了一鍋令人垂涎的一哥酸菜魚。

一哥酸菜魚，好吃自然有生意，也就成了創業 的好選擇。

一哥酸菜魚，讓舌尖邂逅驚艷美味，食客紛紛墜入愛河。

工作忙吃不到這樣的美味怎么辦?外賣 對接，一日四餐一網打盡。

早中晚餐和夜宵，全面覆蓋，不論任何時間段都可以吃到適宜的美味，手把手傳授對接電商+外賣模式，讓店面覆蓋更大范圍客群!一哥酸菜魚不僅有美好的口感，新鮮的食材，而且加入了養生理念，滿足了現代消費者追求的健康養生。

一哥酸菜魚深受消費者的喜愛，無論男女老少都喜愛吃。

一哥酸菜魚，選址易， 不高，2-3人即可開業 。

一哥總公司提供完整的酸菜魚技術，短時間即可學會，簡單做出美味可口的酸菜魚，小店即可經營。

無需經驗，學會后短期即可開店，無需大廚，技術簡單好操作。

非凡的品牌支持：加盟商可以分享品牌的 ，以公眾的認可、名氣和信用，實現可持續的經營，標準化的人才培訓：加盟商可以從總部免費獲得 培訓，并獲得相關的經營技能，高品質的配送服務：加盟店的設施和原輔材料可以集中到總部，并長期享受優惠價格的快速配送，新技術發展：加盟店可以不斷獲得總部開發的產品和新的技術服務，節省大量的時間和精力， 的技術支持：總部提供常駐指導和長期的技術跟蹤指導每個加盟店，完善的運營管理：總部不按時監控和指導每個加盟店的洗衣價格、營業場地、業務廣度、洗衣質量和內部運營等經營活動，強大的廣告支持：總部幫助每個加盟店制定相應的親動和親動計劃，同時作為一個完整的企業設計和強大的廣告宣傳，全面的市場檢查：總部將按期做洗衣市場檢查，并將從這個廣泛的信息源中完成反饋給加盟商，以便于他們的經營更加靈活，更容易把握商機，標準化的市場維護：店鋪的標準化規劃，一定的區域限制加盟，使加盟商有更廣闊的經濟進步空間。